Gastronomické vybavení - strana 5

Cukrářská fritéza - 35 l - 9 000 W - studená zóna

Tyčový mixér - 500 W - se šlehací metlou

Indukční deska - 4 plotýnky - Ø 12–26 cm - přenosná - Royal Catering

Infračervený tepelný most - GN nádoba - 1/1

Barový mixér a napěňovač mléka - dvojitý - 2 x 1 l - 15 000 ot/min

Elektrický kotlík na polévku - 10 l - ocel - stříbrný nátěr

Mikrovlnná trouba - 3 200 W - 34 l - Royal Catering

Udržovač hranolek - 350 W - GN 1/2

Stolní kutr - 1400 U/min - Royal Catering - 6 l

Stolní kutr - 1 360 ot/min - 5 l - Royal Catering

Chafing dish - GN 2/3 - Royal Catering - 5,3 l - 1 x palivový článek - okénko

Elektrický kotlík na polévku - 10 l - ocel - čený nátěr

Drtič ledu - 400 W - 320 ot/min - 12 l - bezstupňová regulace - Royal Catering

Překapávací kávovar - 2 x 2 l - včetně termosky

Sous-vide hrnec - 700 W - 30–95 °C - 24 l - LCD

Vařič těstovin se 4 košíky – teplota: 30–110 °C

Gastro chladnička se dvěma dveřmi - 1 168 l

Škrabka na brambory - 28 l - časovač - do 500 kg/h

Termo zásobník na nápoje - horké/studené nápoje - s výpustným kohoutem - 7 l

Hnětač těsta - 23 l - Royal Catering - 1300 W

Stolní váha - cejchovaná - 3 kg / 1 g - LCD displej

Gril na dřevěné uhlí - skládací - police - 43 x 25 cm - ušlechtilá ocel / ocel - Royal Catering

Kuchyňský kutr - 1500/2200 ot/min - Royal Catering - 12 l

Chladicí stůl - 230 l - 2 x GN 1/2 + přihrádka - 90 x 70 cm - Royal Catering