Vybavení velkokuchyní - strana 4

Temperovací stroj - ušlechtilá ocel - 45 W - Royal Catering

Dvojitá elektrická grilovací deska - 60 cm - hladká - 2 x 4000 W

Nářezový stroj - 250 mm - do 12 mm - 150 W

Elektrická fritéza - 16 l - 3 000 W - vypouštěcí kohout - studená zóna

Elektrická míchačka na maso - 550 W - 20 l

Cukrářská fritéza - 30 litrů - 380 V - 2 koše

Chafing dish - 1600 W - 100 mm

Indukční hrnec - 33 l - Ø 35 cm - Royal Catering

Bain Marie - 2000 W - 5 GN 1/2 - vypouštěcí kohout - skleněná ochrana

Indukční sporák - 17 000 W - 4 plotýnky - 260 °C - úložný prostor - Royal Catering

Holandská trouba - s poklicí - 4 l - smaltovaná - Royal Catering

Bain Marie - 640 W - 6 x GN 1/6 - Royal Catering

Vařič těstovin se 4 košíky – teplota: 30–110 °C

Indukční hrnec - 33 l - Ø 35 cm - Royal Catering

Rendlík - Ø 14 cm

Tyčový mixér - 350 W - 250 mm - 18 000 ot/min

Chafing Dish dvoudílná sada - 2 x 8 l - včetně gastronádob GN - Royal Catering

Mlýnek na maso - ušlechtilá ocel - 800 kg/h - zpětný chod

Chafing dish - GN 1/1 - Royal Catering - 8,5 l - 2 palivových článků - okénko

Mikrovlnná trouba - 3 000 W - 17 l - Royal Catering

Holdomat - s teplotním čidlem a časovačem - GN 1/1 - Royal Catering

Hrnec na těstoviny - 5 sítových vložek - 44 l - Royal Catering

Elektrický naklepávač masa - 200 W - 120 ot/min - Royal Catering

Škrabka na brambory - 10 l - časovač - do 200 kg/h