Vybavení velkokuchyní - strana 7

Tepelný most - 500 W - nádoba GN 1/1

Dvojitý kontaktní gril-hladký-2x1.800 W

Tyčový mixér - 500 W - se šlehací metlou

Udírna - 8 přihrádek

Elektrický mlýnek na koření - 800 g - 17 x 9 cm - 2 100 W - digitální - Royal Catering

Vakuovačka-165 W-32 cm-ušlechtilá ocel/ABS

Infračervený tepelný most - GN nádoba - 1/1

Plynový gril - 35 x 40 cm - hladký - 3 000 W - propan/butan - 0,03 bar

Krouhač zeleniny-230 mm

Stůl na fritézu - 41 x 29 cm

Kuchyňský kutr - 1500/2800 ot/min - Royal Catering - 8 l

Stolní kutr - 1500 ot/min - 5 l - Royal Catering

Zmrazovač sklenic s LED diodou - Ø 0-24 cm - Royal Catering

Stolní kutr - 1500 ot/min - 3 l - Royal Catering

Dvojitá elektrická grilovací deska - 60 cm - hladká - 2 x 4000 W

Udržovač hranolek - 350 W - GN 1/2

Salamander – 2,000 W – Royal Catering – 50–300} °C

Hnětač těsta - 650 W - Royal Catering - 230–580 ot/min

Hnětač těsta - 650 W - Royal Catering - kombinovatelný s příslušenstvím

Chafing dish - Gastronádoba 1/1 - Royal Catering - 8,5 l - 2 x palivový článek

Sous-vide hrnec - 500 W - 30–95 °C - 16 l - LCD

Elektrický lis na rajčata - 450 W - 80 ot/min - nerezová ocel - kryt s rukojetí - Royal Catering

Hnětač těsta - 23 l - Royal Catering - 1300 W

Hnětač těsta - 20 l - 700 W - odnímatelná mísa