Vodní lázeň - gastronádoba - 1/4 - výpustný kohout
Výrobce: Royal Catering | Číslo položky: EX10010190 | Model: RCBM-1/4-150A-GN
Přednosti produktu
- Rozměry: 56 x 33,5 x 25 cm
- Výkon: 1,200 wattů
- výpustný kohout
- regulovatelná 50°C - 95 °C
- Profesionální zařízení
- Plně automatická kontrola stálosti teploty
- Vysoká účinnost
- Vysocekvalitní ušlechtilá ocel
- Jemný proces zpracování
Vodní lázeň - gastronádoba - 1/4 - výpustný kohout
Vodní lázeň RCBM-1/4-150A-GN společnosti Royal Catering je určena pro profesionální použití, díky zařízení zůstává jídlo teplé po delší dobu. Vodní lázeň je vybavena 4 GN nádobami 1/4 s pokličkami a výpustí, což usnadňuje použití zařízení.
Vodní lázeň je moderní elektrická nádoba ohřívaná vodou, udržující teplo. Voda se v tomto případě používá jako nosič tepla. Tímto způsobem se teplo optimálně předává potravinám, které se nemohou spálit, protože vodní lázeň o maximální teplotě 95°C nikdy nedosáhne bodu varu vody. Teplotu vodu lze nastavit v rozmezí 50-95°C.
Vodní lázeň společnosti Royal Catering má vyhřívanou nádrž na vodu, ve které je udržována vhodná teplota potravin umístěných v nádobách Gastronorm, které jsou k tomuto určené. Zařízení se vyznačuje odolnou konstrukcí a vysokou spolehlivostí. Ocel o vysoké kvalitě účinně chrání proti korozi a snadno se čistí. Vodní lázeň pracuje se vstupním napětím 230 V a má výkon 1200 W. Rychle a efektivně snížíte náklady na udržení požadované teploty potravin.
Další funkce vodní lázně RCBM-1/4-150A-GN společnosti Royal Catering:
Tato profesionální vodní lázeň má vysocekvalitní vodní nádrž s výpustí, díky čemuž je plnění a vyprazdňování nádrže hračka.
S vodní lázní RCBM-1/4-150A-GN společnosti Royal Catering získáte ekonomické zařízení z vysocekvalitních materiálů, splňující německé standardy. Žádný profesionální gastronom či šéfkuchař se bez něho neobejde.
Jsme přesvědčeni o vysoké kvalitě a spolehlivosti našich zařízení, proto na každý výrobek poskytujeme záruku 2 roky.
- Bain Marie
- 4 Behälter (GN) 1/4 mit Deckel
- Bedienungsanleitung

vysoký výkon 1 200 W pro rychlé zahřátí vody
ideální pro různá jídla, jako např. polévky, brambory, párky
perfektní pro samoobslužné použití

pohodlné čištění díky možnosti vyjmutí nádob

snadné vypuštění vody pomocí kohoutku

Přístroj testoval Michał Orłowski, šéfkuchař vyhlášených restaurací v Sydney a Varšavě. Profesionál a zkušený gastronom, stejně jako naši zákazníci.

víka (součástí sady) udržují pokrmy teplé

vodní lázeň zamezuje připalování pokrmů
snadné ovládání otočným regulátorem a tlačítkem ON/OFF
moderní a elegantní design
Pokrmy ukládám do vodní lázně, abych je mohl vždy podávat teplé a aby zároveň nehrozilo riziko připálení.
Je třeba mít na paměti, že tento přístroj neslouží k vaření jídel, nýbrž pouze k udržování jejich teploty. Všechny pokrmy si připravím tak, aby byly hotové pro výdej, než je vložím do vodní lázně Bain Marie.

velký objem
velký objem díky 4 gastronádobám GN 1/4
termostat
automatický termostat udržuje zvolenou teplotou mezi 50–95 °C
ušlechtilá ocel
trvanlivá ušlechtilá ocel bezpečná pro práci s potravinami
snadné čištění
univerzální použití

Utilisation intensive en restauration le petit prix est le plus important les plus chers ne durent pas plus longtemps
Soweit alles prima. Gewünscht hätte ich mir noch eine kleine Auswahl an Haltestäben.Ich kaufte mir noch zwei 1/6 GN hab aber keineHaltestäbe dafür- muß ich mir was einfallen lassen.
Lo scaldavivande è fatto bene, il controllo temperatura funziona bene e il sistema del bagnomaria è molto valido. Lo scarico dell'acqua è forse una cosa un po' inutile perchè è lento come sistema di svuotamento e una volta tolte le vaschette, si fa molto prima a svuotare la vasca rovesciando il tutto... tanto quando lo si svuota gli si da anche una lavata...Le vaschette inox sono discrete, non proprio ottime perchè dopo vari lavaggi in lavastoviglie tendono a macchiarsi un po'.Cmq usato sia per verdure che per carne ai ferri e tutto è stato mantenuto ottimamente al caldo.

Ještě vždy si nejste jistí?
Naši odborníci jsou připraveni pomoci!- Rozměry: 56 x 33,5 x 25 cm
- Výkon: 1,200 wattů
- výpustný kohout
- regulovatelná 50°C - 95 °C
Tento produkt momentálně není k dispozici!

Vodní lázeň - gastronádoba - 1/4 - výpustný kohout
Tento produkt momentálně není k dispozici!
- Rozměry: 56 x 33,5 x 25 cm
- Výkon: 1,200 wattů
- výpustný kohout
- regulovatelná 50°C - 95 °C
- rozměry: 95 x 40 x 16 cm
- Výkon: 1.300 wattů
- nádržka: 3 x 1/2 GN
- výpustný kohout
- regulovatelný do 80 °C
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Vodní lázeň - 3 x GN -1/2
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů
- rozměry: 95 x 40 x 16 cm
- Výkon: 1.300 wattů
- nádržka: 3 x 1/2 GN
- výpustný kohout
- regulovatelný do 80 °C
- Rozměry: 56 x 33,5 x 24 cm
- Výkon: 1.200 wattů
- výpustný kohout
- regulovatelná 50°C - 95 °C
Tento produkt momentálně není k dispozici!

Vodní lázeň - gastronádoba - 1/3 - výpustný kohout
- Rozměry: 56 x 33,5 x 25 cm
- Výkon: 1.200 wattů
- výpustný kohout
- regulovatelná 50°C - 95 °C
Tento produkt momentálně není k dispozici!

Vodní lázeň - gastronádoba - 1/6 - výpustný kohout
- Rozměry: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Výkon: 1.200 wattů
- Výpustný kohout
- Regulovatelná 50°C - 95 °C
Tento produkt momentálně není k dispozici!

Vodní lázeň - gastronádoba - 1/2 - výpustný kohout
- 10 l celkem / max. 6,5 l oleje
- Výkon: 3 200 W
- Automatická regulace teploty
- Výpustný kohout
- Teplota 200 °C
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Elektrická fritéza - 1 x 10 l
- Výkon: 2 x 1.800 wattů
- Povrch: kompletně rýhovaný
- rozměry grilovací desky (horní):21,4 x 21,4 cm, rozměry grilovací desky (dolní): 47,5 x 23,0 cm
- nádoba na přebytečný tuk
- napětí: 230 V
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Kontaktní gril - 2 x 1.800 wattů - rýhovaný - 2.0
- Výkon: 600 W
- Počet gastro nádob: 4
- Celková kapacita: 4 x 4 l
- Teplotní rozsah: 30 - 80 °C
- Materiál: ušlechtilá ocel
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Bain Marie - 600 W - 4 GN 1/4 - vypouštěcí kohout
- Kapacita: 4 x 6 l
- Výkon: 1 800 wattů
- Čtyři nádoby GN 1/2 s víky
- Výpustný kohout
- Teplotní rozsah 25–85 °C
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Vodní lázeň - vč. 4 gastronádob 1/2 - výpustný kohout - skleněná ochrana
- Rozměry: 56 x 33,5 x 25 cm
- Výkon: 1.200 wattů
- výpustný kohout
- regulovatelná 50°C - 95 °C
Tento produkt momentálně není k dispozici!

Vodní lázeň - gastronádoba - 1/6 - výpustný kohout
- Rozměry: 56 x 33,5 x 24 cm
- Výkon: 1.200 wattů
- výpustný kohout
- regulovatelná 50°C - 95 °C
Tento produkt momentálně není k dispozici!

Vodní lázeň - gastronádoba - 1/3 - výpustný kohout