Bain Marie - 1265 W - 2 x GN 1/1 - s podstavcem - Royal Catering

Bain Marie s podstavcem a 2 x GN 1/1. Kontejnery

Bain Marie s podstavcem od společnosti Royal Catering udržuje po dlouhou dobu perfektní teplotu nejrůznějších pokrmů. V poli 2. Gastronorm s víkem (GN 1/1) můžete souběžně udržovat teplé všechny součásti pokrmu nebo několik pokrmů, jako je maso, ryby, zelenina, rýže, brambory a omáčka, aniž by se připálily. Ohřívač potravin optimálně pokrývá potřeby luxusního stravování a je vhodný pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, bufetech, občerstveních, jídelnách nebo domovech důchodců a klinikách.

Výkonná vodní lázeň ze sortimentu potřeb pro gastronomii značky Royal Catering

Ohřívací nádoba zaujme především velkým objemem 52 l a pojme velké množství potravin, které lze ohřát nebo udržet teplé. To znamená obrovskou úsporu času a je to výhodné zejména při přípravě velkých akcí nebo v době dopravní špičky. Efektivní, 1265 W výkonné topné těleso rychle ohřeje vodu na požadovanou teplotu. Pomocí dvou otočných ovladačů aktivujte samostatně nastavitelné termostaty a přesně nastavte teplotu 30 - 85. °C. Díky způsobu provozu ve vodní lázni není možné, aby se potraviny připálily. Manipulaci usnadňuje vypouštěcí kohoutek.

Ohřívací vana kombinuje promyšlený design a odolný kryt se stabilní základnou a vytváří tak spolehlivý výrobek nenáročný na údržbu. Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, je velmi trvanlivý a odolný proti korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrchu se snadno čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Gumové nožičky nastavitelné do výšky 3 cm zajišťují bezpečný stojan a zabraňují poškrábání podlahy.