Bain Marie - 2.000 W - 6 x GN nádob 1/3 - s výpustí
Výrobce: Royal Catering | Číslo položky: EX10010387 | Model: RCBM-6W-2000
Přednosti produktu
- Výkon: 2,000 W
- 6 x 1/3 GN-nádoby
- 5,7 l
- S výpustným kohoutem
- Rozměry: 69 x 65 x 98 cm
- Bain Marie s podstavcem na použití v restauracích, jídelnách, hotelech, bufetech, večírcích atd.
- Ideální do samoobsluh
- Spolehlivé a rychlé ohřátí velkého množství potravin
- Výkon 2,000 W
- Na GN 1/3 nádoby s hloubkou do 150 mm
- Výpustný kohout na jednoduché vyprázdnění vodní lázně
Bain Marie - 2,000 W - 6 x GN nádob 1/3 - s výpustí
S Bain Marie RCBM-6WS-2000 od Royal Catering udržíte pokrmy na optimální teplotě. Nezáleží na tom, zda budete připravovat polévky, omáčky, maso, nebo přílohy jako jsou brambory, nebo rýže-toto profesionální zařízení přesvědčí výkonem 2,000 W a umožní rychlou přípravu více pokrmů najednou. Zařízení je ideální na použití v restauracích, hotelech, kantýnách, bufetech, kafeteriích a večírcích. Celkově zde může být umístěno šest GN nádob 1/3, jsou ale možné i další kombinace (např. 2 x 1/1 GN, 1 x 1/1 a 2 x 1/2 GN nebo 12 x 1/6 GN).
Bain Marie je vyrobena z ušlechtilé oceli a disponuje dvěma v sobě ležícími nádobami, přičemž se ve vnější nachází voda, která se ohřívá a do vnitřní se umístí ohřívané potraviny. Teplo z topné spirály se tedy nepřenáší přímo na pokrmy, ale pouze na vodu. Tak budou vaše pokrmy ohřívány obzvláště šetrně a rovnoměrně a udrží se dlouho teplé.
S výkonem 2000 W se bain marie perfektně hodí na udržování tepla velkého množství potravin. Díky šesti dodaným GN 1/3 nádobám můžete vašim hostům nabídnout velké množství různých potravin najednou. Jediná nádoba pojme 5,7 litru, dohromandy se tak v celé bain marie dá uchovat 35,2 litru.
Teplotní rozsah může být nastaven na 110 ° C a je zobrazen na LCD displeji. Tak máte plnou kontrolu nad stavem vodní lázně, aby tak chuť, vzhled a konzistence Vašich potravin zůstaly dle Vašich přání. Výpustný kohout na přední straně bain marie umožňuje snadné vyprázdnění vodní lázně po použití zařízení.
- Bain Marie-RCBM-6WS-2000
- 6 x GN nádob 1/3 s víkem, H: 150 mm, obsah: 5,7 l
- Návod k použití

hohe 2.000-W-Leistung erwärmt schnell das Wasser
ideal für viele Gerichte: Suppen, Kartoffeln, Würstchen
hervorragend für die Selbstbedienung geeignet

präzise Temperaturauswahl durch Display

herausnehmbare Behälter sind bequem zu reinigen

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

Hahn erleichtert das Ablassen des Wassers

Wasserbad verhindert, dass die Speisen anbrennen
einfach zu bedienen über Drehknopf
modernes und elegantes Design
Ich halte heiße Gerichte in einer Bain Marie mit Wasserbad warm, damit ich sie schnell ausgeben kann und gleichzeitig keine Angst haben muss, sie zu verbrennen.
Bedenken Sie stes, das eine Bain Marie nicht zum Kochen ist, sondern nur zum Warmhalten verwendet wird. Ich bereite immer alle Gerichte vorab vor, bevor ich sie hineinfülle.

Zubehör
vielfältiges Speisensortiment durch 6 GN 1/3 Behälter
Thermostat
automatisches Thermostat hält Temperaturen im Bereich von 30 - 85 °C
Edelstahl
lebensmittelsicherer und langlebiger Edelstahl
pflegeleicht
vielseitig


S profesionálními produkty pracuji každý den. V tomto videu jsem produkt důkladně otestoval. Podívejte se, jak tento produkt přesně funguje. Poté se můžete rozhodnout, jaký model bude pro Váš podnik nejlepší. Věřím, že Vám moje videa a tipy pomohou, aby bylo Vaše podnikání ještě úspěšnější.
šéfkuchař vyhlášených restaurací v Sydney a Varšavě. Profesionál a zkušený gastronom.

Après 6 mois d’utilisation, ne chauffe déjà plus normalement

Merci pour vos commentaires, nous nous efforçons de constamment améliorer nos produits et services.

Ještě vždy si nejste jistí?
Naši odborníci jsou připraveni pomoci!- Výkon: 2,000 W
- 6 x 1/3 GN-nádoby
- 5,7 l
- S výpustným kohoutem
- Rozměry: 69 x 65 x 98 cm
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Bain Marie - 2.000 W - 6 x GN nádob 1/3 - s výpustí
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů
- Výkon: 2,000 W
- 6 x 1/3 GN-nádoby
- 5,7 l
- S výpustným kohoutem
- Rozměry: 69 x 65 x 98 cm
- Výkon: 2.000 W
- Včetně podstavce
- 6 x 1/3 GN-nádoby
- S výpustným kohoutem
- Rozměry: 69 x 65 x 98 cm
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Bain-Marie - 2.000 W - 6 x 1/3 GN-Behälter - mit Unterbau & Ablasshahn
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů
- Výkon: 2.000 W
- Včetně podstavce
- 6 x 1/3 GN-nádoby
- S výpustným kohoutem
- Rozměry: 69 x 65 x 98 cm
- Infračervené záření
- včetně 1/1 GN nádoby
- Rozměry: 36 x 56 x 60 cm
- Rozsah teplot: 40–70 °C
- Stojan z hliníku
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Infračervený tepelný most - GN nádoba - 1/1
- Objem: 40 litrů (6 x GN 1/4)
- Teplotní rozsah chlazení: 2-10 °C
- Účinné chladivo R600a
- Funkce automatického odtávání
- Se skleněným zákrytem
K odeslání ihned, dodání do cca 3-6 pracovních dnů

Chladicí nástavba - 140 x 33 cm - 6 GN nádob 1/4 - skleněný zákryt
- vhodné pro GN 1/6 a GN 1/9
- včetně 5 vhodných vík
- vysoce kvalitní ušlechtilá ocel
- možná montáž na stěnu
- vhodné na mytí v myčce na nádobí
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Gastronomická nástavba - včetně 5 vík
- výkon: 350 W
- rozsah teploty: 30 - 90 °C
- materiál: ušlechtilá ocel
- termostat
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Udržovač hranolek - 350 W
- Rozměry: 17,5 x 16 x 3 cm
- Vhodný do myčky na nádobí
- Gastro norma: GN 1/6
- Ušlechtilá ocel
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

GN víko - 1/6
- Materiál: Ušlechtilá ocel
- Objem jedné nádoby: 450 ml
- Počet nádob 6
- Kryt z ušlechtilé oceli
- Rozměry: 45,2 x 15 x 8,8 cm
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Nástavba s nádobami na kuchyňské přísady – ušlechtilá ocel - 6 x 450 ml
- Výkon: 600 W
- Počet gastro nádob: 6
- Celková kapacita: 6 x 3 l
- Teplotní rozsah: 30 - 80 °C
- Materiál: ušlechtilá ocel
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Bain Marie - 600 W - 6 GN 1/6 - vypouštěcí kohout
- Kapacita: 22,8 l
- Výkon: 1 800 wattů
- Šest nádob GN 1/3 s víky (3,8 l)
- Výpustný kohout
- Teplotní rozsah 25–85 °C
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Vodní lázeň - vč. 6 gastronádob 1/3 - výpustný kohout - krycí sklo
- Výkon: 400 W0
- Rozměry ohřevné desky: 52,5 x 35,5 cm
- Kapacita zásobníku: 3 x 2 litry
- Teplotní rozsah: 45 - 85 °C
- Materiál: Ušlechtilá ocel/plexisklo
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Bufetový ohřívač - 3 x 2 litry - 400 W
- 10 l celkem / max. 6,5 l oleje
- Výkon: 3 200 W
- Automatická regulace teploty
- Výpustný kohout
- Teplota 200 °C
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Elektrická fritéza - 1 x 10 l