Sous-vide tyčová - 1.100 wattů - 22 l
4829,00 Kč ceny včetně DPH

Sous-vide tyčová - 1.100 wattů - 22 l

Výrobce: Royal Catering | Číslo položky: EX10010401 | Model: RCSV-02

Sous-vide tyčová - 1.100 wattů - 22 l
Sous-vide tyčová - 1.100 wattů - 22 l
Sous-vide tyčová - 1.100 wattů - 22 l
Sous-vide tyčová - 1.100 wattů - 22 l
Sous-vide tyčová - 1.100 wattů - 22 l
Sous-vide tyčová - 1.100 wattů - 22 l
Sous-vide tyčová - 1.100 wattů - 22 l
Přehrát video
360° náhled
Kliknutím otevřete galerii
4829,00 Kč

ceny včetně DPH

  • Doprava & vrácení zboží zdarma

    ?

    K odeslání ihned, dodací lhůta 2–5 pracovních dnů

  • Vrácení zboží do 30 dní

    ?
  • Záruka 3 roky

Přednosti produktu

  • Výkon: 1,100 W
  • Teplotní rozsah: 0 - 90 °C
  • Časovač: 0 -99 hodin
  • Integrovaný LED-Display
  • Pracovní kapacita 5-22 l

  • Ideální pro šetrnou přípravu vakuovaných potravin v restauracích, hotelech, bistrech a doma
  • Výkonné topné těleso s 800 watty
  • Vysoká energetická účinnost s maximálním topným výkonem
  • Integrovaný LED displej
  • Teplotu lze nastavit od 0 do 90 ° C s přesností 0,1 stupňů
  • Časovač s minutovou přesností lze nastavit na dobu vaření až 99 hodin
  • Snadné čištění
  • Kapacita 5-22 litrů

Ať už v hotelnictví, cateringu nebo při vaření doma: s pomocí tyčové sous-vide RCSV-02 od Royal Catering připravíte vakuově balené potraviny jemně a šetrně. Potraviny dlouhodobě skladováné ve vakuu jsou připravovány za nízkých teplot tím nejzdravějším možným způsobem.

Maso, ryby a zelenina jsou metodou sous-vide šetrně zahřívány po dobu několika hodin za nízkých teplot, takže vitamíny a aroma zůstanou udrženy. Energeticky eficientní tyčovou sous vide s výkonem 1,100 W lze nastavit v rozmezí mezi 0 a 90 ° C s přesností 0,1 stupňů. Systém stability teploty zajišťuje, že lze jídlo připravit stejnoměrně a bez ztráty vody.

Pro komerční využití v restauracích, bistrech a barech je zvláště vhodný Slow Cooker s velikým obsahem 5-22 l, s kterým je možná časově přesná příprava většího množství jídla. Tak si můžete být jistí, že můžete i větší množství potravin připravit včas. Díky držáku na zadní straně se dá sous vide umístit na mnoho tvarů hrnců. Na minutu přesný časovač lze nastavit prostřednictvím LED displej až na 99 hodin. Je-li v nádrži nedostatek vody, varuje Vás trouba akustickým signálem.

Kryt nízkoteplotní trouby stejně jako její dílčí součásti jsou z ušlechtilé oceli, kterou lze snadno čistit. Zadní držák slouží nejen jako držák, ale i na transport. Díky svému kompaktnímu designu, praktické velikosti a nízké váze 2,2 kg se dá snadno transportovat a bez problémů uskladnit.

Model
RCSV-01
Číslo artiklu
1400
Stav artiklu
Nový
Materiál
ušlechtilá ocel Plast (držák)
Výkon
1,100 W
Napětí
230 V
Rozsah teploty
0-90 ° C / nastavitelná po 0,1 stupních
max. kapacita nádrže
5 L
max. pracovní kapacita
22 L
Časovač
0 - 99 hodin / nastavitelný s minutovou přesností
Rozměry (DxŠxV)
12,00 x 9,00 x 36,00 cm
Váha
2,00 kg
Rozměr zásilky (DxČxV)
20,00 x 14,00 x 41,00 cm
Váha zásilky
2,50 kg
Technický výkres
Obsah balení
  • Sous-vide trouba RCSV-02
  • Síťový kabel
  • Návod k obsluze

pro hrnce a pekáče o objemu 5 až 22 l

 

výkon 1 100 W pro rychlé ohřátí vody na hodnotu v rozmezí 0–90 °C

 

zdravá příprava zeleniny, ryby, masa

tepluvzdorná držadla

přehledný ovládací panel pro snadnou obsluhu

Přístroj testoval Michał Orłowski, šéfkuchař vyhlášených restaurací v Sydney a Varšavě. Profesionál a zkušený gastronom, stejně jako naši zákazníci.

praktické rysky

vaření různých produktů ve vzduchotěsně uzavřených sáčcích současně

 

akustický signál varuje při nízkém hladině vody

 

metoda vaření Sous-vide uchovává vitamíny a minerály

PRO TIP

Aby byly steaky správně propečené, nejprve je vařím na 56 °C.

Pokrmy vařím na nejnižší možnou teplotu. Zachovají si texturu a živiny a budou také mít lepší chuť.

časovač

přesné nastavení času díky časovači (0–99 h)

ušlechtilá ocel

ušlechtilá ocel je trvanlivá a bezpečná pro práci s potravinami

LED displej

možnost plné kontroly nad všemi parametry díky LED displeji

mobilní

snadná obsluha

S profesionálními produkty pracuji každý den. V tomto videu jsem produkt důkladně otestoval. Podívejte se, jak tento produkt přesně funguje. Poté se můžete rozhodnout, jaký model bude pro Váš podnik nejlepší. Věřím, že Vám moje videa a tipy pomohou, aby bylo Vaše podnikání ještě úspěšnější.

šéfkuchař vyhlášených restaurací v Sydney a Varšavě. Profesionál a zkušený gastronom.

Buďte první, kdo tento produkt ohodnotí.



Ohodnotit
Hodnocení jsou zveřejňována po kontrole.

Políčka označená hvězdičkou* jsou povinná.

Expondo expert

Ještě vždy si nejste jistí?

Naši odborníci jsou připraveni pomoci!
234 093 825
Po - Pá 10:00 - 16:00 hod
Vakuové sáčky-8 rolí-48 m-20 cm
999,00 Kč
ceny včetně DPH plus poštovné
Vakuové sáčky-sada 8 rolí-48 m-15-30 cm
Původní cena: 1179,00 Kč
919,00 Kč
ceny včetně DPH plus poštovné
Vakuové sáčky-8 rolí-48 m-30 cm
Původní cena: 1279,00 Kč
1029,00 Kč
ceny včetně DPH plus poštovné
Vakuové sáčky-4 role-24 m-20 cm
Původní cena: 659,00 Kč
559,00 Kč
ceny včetně DPH plus poštovné
Vakuové sáčky-4 role-24 m-15-30 cm
Původní cena: 769,00 Kč
659,00 Kč
ceny včetně DPH plus poštovné
Vakuové sáčky-4 role-24 m-30 cm
Původní cena: 769,00 Kč
559,00 Kč
ceny včetně DPH plus poštovné
Vakuové sáčky-30 x 20 cm-100 kusů
659,00 Kč
ceny včetně DPH plus poštovné
Vakuové sáčky-40 x 28 cm-50 kusů
Původní cena: 689,00 Kč
559,00 Kč
ceny včetně DPH plus poštovné
Vakuové sáčky-40 x 30 cm-50 ks
Původní cena: 659,00 Kč
559,00 Kč
ceny včetně DPH plus poštovné
Vakuové sáčky-25 x 15 cm-200 ks
Původní cena: 919,00 Kč
839,00 Kč
ceny včetně DPH plus poštovné
Vakuové sáčky-30 x 20 cm-200 ks
919,00 Kč
ceny včetně DPH plus poštovné
Vakuové sáčky-25 x 15 cm -100 kusů
539,00 Kč
ceny včetně DPH plus poštovné
Vakuové sáčky- 40 x 28 cm-200 ks
1679,00 Kč
ceny včetně DPH plus poštovné
Tento produkt
  • Výkon: 1,100 W
  • Teplotní rozsah: 0 - 90 °C
  • Časovač: 0 -99 hodin
  • Integrovaný LED-Display
  • Pracovní kapacita 5-22 l

K odeslání ihned, dodací lhůta 2–5 pracovních dnů

Sous-vide tyčová - 1.100 wattů - 22 l

Sous-vide tyčová - 1.100 wattů - 22 l

4829,00 Kč

K odeslání ihned, dodací lhůta 2–5 pracovních dnů

  • Výkon: 1,100 W
  • Teplotní rozsah: 0 - 90 °C
  • Časovač: 0 -99 hodin
  • Integrovaný LED-Display
  • Pracovní kapacita 5-22 l
  • Výkon: 800 W
  • Teplotní rozsah: 0 - 90 °C
  • Časovač: 0 -99 hodin
  • Integrovaný LED-Display
  • Max. 8 L pracovní kapacita

K odeslání ihned, dodací lhůta 2–5 pracovních dnů

Sous-vide trouba - 800 wattů

Sous-vide trouba - 800 wattů

(1)
3279,00 Kč

K odeslání ihned, dodací lhůta 2–5 pracovních dnů

  • Výkon: 800 W
  • Teplotní rozsah: 0 - 90 °C
  • Časovač: 0 -99 hodin
  • Integrovaný LED-Display
  • Max. 8 L pracovní kapacita