Mlýnek na maso - zpětný chod - ušlechtilá ocel - 480–540 kg/h - Royal Catering

Děrované kotouče, masový pěchovač: díky rozsáhlému příslušenství si můžete vyrábět vlastní hamburgery, salámy či jiné masné produkty. Tento elektrický mlýnek na maso může zpracovávat i jiné potraviny, jako jsou rajčata, těstoviny, chilli papričky nebo sušené ovoce. 2 děrované kotouče a plastový pěchovač vám usnadní práci, která jde pak dobře od ruky.

Mlýnek na maso se zapíná bočním spínačem. A zařízením může být v chodu bez přerušení. Zařízení je dále vybaveno také funkcí zpětného chodu. Pomocí této funkce bez problémů uvolníte potraviny, pokud se mlýnek někdy ucpe.

Každým otočením zařízení je maso silou 1 100 W posouváno šnekovou hřídelí na ostrou křížovou čepel. Následně je hmota protlačena jedním ze 2 děrovaných otvorů. Výsledkem je rovnoměrně namletá směs, kterou je možné dále bez problémů zpracovávat.

Mlýnek na maso do gastro provozů má hlučnost 80 dB. Tu zaručují uzavřený plášť z ušlechtilé ocele a gumové nožky, která zachycují vznikající vibrace. Gumové nožky také udržují bezpečným způsobem mlýnek v ustavené poloze na jakémkoliv povrchu. Ušlechtilá ocel je kvalitně zpracována a má vynikající odolnost. Pro důkladné čištění je zařízení snadno a rychle demontovatelné - což je ideální pro vysoké hygienické standardy v oblasti gastronomie.