Strojek na maso z ušlechtilé oceli - se zpětným chodem - 70 kg/h

Mlýnek je vybaven výkonným 600 wattovým motorem, který disponuje dostatečnou silou na rozmělnění masa. Zařízení má nízkou spotřebu energie a dokáže zpracovat až 70 kg potravin za hodinu. Dostatečné chlazení je zajišťováno i při maximálním výkonu speciálně upravenými větracími otvory na straně přístroje.

Řeznický elektrický mlýnek RCFW 70-600ECO od společnosti Royal Catering se vyznačuje dlouhou životností a velice kvalitním zpracováním. Plášť a jednotlivé díly z ušlechtilé oceli jsou výrazně odolnější, než je tomu u srovnatelných modelů jiných značek.

Díky dodávanému příslušenství můžete vyrábět nejen různé druhy vlastních hamburgerů, párků a ostatních masných produktů, ale také zpracovávat množství dalších potravin, jako jsou rajčata, nudle, chilli papričky či sušené ovoce. Práci Vám usnadní velká přihrádka na maso a plastová stěrka. Zpracovávané potraviny můžete bez problémů napěchovat do zásuvné přihrádky. S dodávaným nástavcem můžete bez problémů vyrobit ze zpracovávaného masa např. párky.

Maso je při každém otočení efektivním způsobem natlačováno šnekovým hřídelem proti křížovému ostří a nakonec je vytlačováno mlecím diskem směrem ven. Otvory o průměru 6 nebo 8 mm zajišťují vytvoření rovnoměrně rozemleté masové hmoty, kterou je možné dále zpracovávat.

Mlýnek může být po celou dobu nastaven v poloze 1, je však vybaven také zpětným chodem, který umožňuje například vyčištění zařízení od zbytků potravin, které zde zůstanou. V případě ucpání tak není nutné mlýnek rozkládat na jednotlivé části. Ušetříte tak čas i peníze.

Elektrický vlček pracuje tiše i při dlouhodobém provozu. Dostatečné pohlcování hluku zajišťuje plášť a protiskluzové gumové nožky, na kterých zařízení stojí. Citlivé povrchy se tak díky pogumované vrstvě, kterou jsou nožky vybaveny, nemohou poškrábat.

Díky propracované konstrukci a designu jsou rovněž demontáž a čištění zařízení nenáročné. Díky tomu bez problému splníte veškeré hygienické normy. Na čištění je možné používat různé čističe a prostředky na údržbu, které jsou určeny pro zařízení na zpracování potravin.