Tvarovací stroj na hamburgery - 100 mm

Číslo položky: EX10010222 / Model: RCHM-100

Tvarovací stroj na hamburgery - 100 mm

  • Číslo položky: EX10010222
  • Model: RCHM-100
  • V sortimentu od roku: 2008
 
 
 
3365,00 Kč

ceny včetně DPH plus poštovné

K odeslání ihned, dodací lhůta 3–5 pracovních dnů

Tvarovací stroj na hamburgery RCHM-100 firmy Royal Catering je nepostradatelné zařízení v každém gastro provozu. V mrknutí oka umožňuje připravit hamburgery z mletého masa, ryb nebo zeleniny, což usnadňuje proces přípravy nejrůznějších druhů hamburgerů.

Kryt je vyroben z hliníku, a pracovní nádrž a držák folie z vysocekvalitní ušlechtilé oceli. Precizní provedení má za to, že je toto profesionální zařízení spolehlivé a trvanlivé. Veškeré součásti jsou snadno přístupné, a proto se snadno čistí. Čtyři protiskluzové gumové nohy na spodní straně zajišťují pevnost a stabilitu.

Ovládání tvarovacího stroje na hamburgery je velmi jednoduché a rychlé. Po naplnění nádrže vybraným masem tvoří zařízení kompaktní, okrouhlé hamburgery. Díky precizní formě při stejném naplnění získáváte vždy perfektní a stejné hamburgery o průměru 100 mm.

Zařízení se ovládá ručně pomocí jednoduchého pákového mechanismu. Zvednutím hlavní páky se zvedá lis z nádrže, aby bylo možno naplnit nádrž. Uvolnění páky způsobí spuštění lisu tak, aby tvaroval masovou hmotu. Jednoduché odstranění hamburgerů umožňuje opětovné zvednutí páky. Další boční páka umožňuje snížení formovacího plechu na dno nádrže, což brání vytáhnutí.

Pro vytváření hamburgerů se používají papírové disky o průměru 100 mm. Díky speciálnímu zásobníku jsou disky uloženy a umístěny tak, byl umožněn rychlý a účinný provoz. Díky těmto diskům maso nepřijde do přímého kontaktu s rukama, což je velmi hygienické. Součástí balení jsou také malé papírové disky.

Jsme přesvědčeni o vysoké kvalitě našich zařízení, proto na každý výrobek poskytujeme dlouhou záruku.

FUNKCE

Highlights

  • Profesionální gastro zařízení
  • Důkladně vyrovnané a optimálně tvarované hamburgery
  • Průměr hamburgeru: 100 mm
  • Ideální pro vytváření tradičních hamburgerů, a také rybích či zeleninových
  • Kryt z eloxované oceli
  • Pracovní nádrž z ušlechtilé oceli

Přednosti

TECHNICKÁ SPECIFIKACE
Model
RCHM-100
Stav
Nový
Materiál
Eloxovaný hliník, ušlechtilá ocel
Průměr hamburgerů
100 mm
Rozměry (DXŠXV)
21 x 29 x 27,5 cm
Váha
5,1 kg
Rozměry balení (DxŠxV)
28,5 x 23 x 32 cm
Váha balení
5,95 kg

rychlé tvarování burgerů z 80–120 g masa

 

přesné porce ocení kuchaři

 

ideální do bister, stánků rychlého občerstvení, food trucků

včetně 500 papírů

dokonale kulaté karbanátky o průměru 10 cm díky formě

Přístroj testoval Michał Orłowski, šéfkuchař vyhlášených restaurací v Sydney a Varšavě. Profesionál a zkušený gastronom, stejně jako naši zákazníci.

pohodlná práce díky páce

univerzální: pro karbanátky z masa, ryb či zeleniny

 

kompaktní stroj zabere jen málo místa

 

rukojeť potažena neklouzavým PVC

PRO TIP

K masu vždy přidávám koření, worčestrovou omáčku a osmaženou cibulku. To zlepšuje chuť hamburgerů a dodává jim šťavnatost.

Burgery nemusí být vždy jen z masa. Milovníkům veganské či vegetariánské kuchyně doporučuji vyzkoušet burgery z čočky nebo cizrny.

dlouhá životnost

hliník a ušlechtilá ocel jsou odolné vůči korozi

hygiena

neporézní povrch se snadno čistí

stabilita

stabilita díky 4 neklouzavým nožičkám

mobilní použití

příslušenství

S profesionálními produkty pracuji každý den. V tomto videu jsem produkt důkladně otestoval. Podívejte se, jak tento produkt přesně funguje. Poté se můžete rozhodnout, jaký model bude pro Váš podnik nejlepší. Věřím, že Vám moje videa a tipy pomohou, aby bylo Vaše podnikání ještě úspěšnější.

šéfkuchař vyhlášených restaurací v Sydney a Varšavě. Profesionál a zkušený gastronom.

Buďte první, kdo tento produkt ohodnotí.



Ohodnotit
Hodnocení jsou zveřejňována po kontrole.

Políčka označená hvězdičkou* jsou povinná.