Elektrická fritéza - 2 x 8 litrů - 230 V

Číslo položky: EX10011143 / Model: RCEF 08DB

Elektrická fritéza - 2 x 8 litrů - 230 V

  • Číslo položky: EX10011143
  • Model: RCEF 08DB
  • V sortimentu od roku: 2018
 
 
 
5090,00 Kč

ceny včetně DPH plus poštovné

K odeslání ihned, dodací lhůta 3–5 pracovních dnů

Elektrická fritéza - 2 x 8 litrů - 230 V

Pokud chcete připravovat velké množství hranolků, kuřecích stehýnek či ryb budete s elektrickou fritézou RCEF 08DB dokonale vybaveni. S celkovým objemem 16 litrů a dvěma topným tělesům každé o výkonu 3 200 W stejně spolehlivě zaopatří jak hosty v restauraci nebo na události v kongresovém hotelu, tak z pojízdného stánku i hladové fanoušky na velkých společenských akcích pod širým nebem.

Ještě více hranolků ve velmi krátkém čase – díky fritéze výrobce Royal Catering

 

Fritéza disponuje dvěma 8litrovými nádobami, které lze naplnit až 4 litry oleje každou. To Vám dává možnost smažit velká množství najednou. V profesionální oblasti má velmi univerzální použití. Je vhodná i pro přípravu kuřecích stehýnek, hranolků, mořských plodů, ryb, zeleniny a mnoha dalších menších smažených dobrot. Nádoby můžete používat nezávisle na sobě, takže lze připravovat různé pokrmy současně.

 

Díky vysokému výkonu vyjímatelných topných těles o 3 200 W dosahuje olej ve fritéze velice rychle maximální teploty 200 °C. Při dosažení teploty cca 180 °C již lze díky danému výkonu a objemu fritézy smažit velká množství hranolků v krátké době. Pro optimální výsledek udržuje vysoce citlivý, energeticky úsporný termostat teplo v nádobě na olej na konstantní teplotě.

 

Fritovací koše elektrické fritézy RCEF 08DB měří 21 x 17 x 12 cm a májí tepelně izolované rukojeti. Stejně jako dodávaná víka lze fritovací koše mýt v myčce na nádobí. Husté koše s malými oky můžete pomocí držáku připevnit na okraj fritézy, a pak můžete nechat odtéct olej. Zbytky potravin, které odpadnou z košů anebo klesnou dolů kvůli ochlazení, se shromažďují ve studené zóně v dolní části a nespalují se. Olej si tak zachovává svou přirozenou chuť.

 

Tato dvojitá elektrická fritéza je vyrobena z ušlechtilé oceli, která se díky svým hygienickým vlastnostem velmi dobře hodí pro práci s potravinami. Kromě toho se hladký povrch velmi snadno čistí. Další výhodou při čištění jsou vyjímatelná topná tělesa, díky čemuž se dostanete do všech míst uvnitř fritézy.

 

Při odstraňování topných těles pojistka zařízení automaticky vypne, a tím chrání uživatele před úrazem. Navíc fritéza disponuje tepelnou pojistkou, která chrání před přehřátím. Po vymytí nádoby nebo po čas, kdy fritézu zrovna nepoužíváte, ji můžete uzavřít víkem, takže se dovnitř nedostane prach ani jiné nečistoty. Protiskluzové gumové nožky zajišťují potřebnou stabilitu.

 

Přehledný ovládací panel umožňuje bezproblémovou obsluhu. Když fritézu zapnete, spínač ZAP se rozsvítí. Teplota se nastavuje pomocí plynulého otočného regulátoru. Díky světelné kontrolce vždy vidíte, zda se přístroj právě ohřívá, nebo již bylo dosaženo požadované teploty. Takže vždy přesně víte, kdy je olej dostatečně horký, aby se mohlo začít fritovat. Obě nádoby mají svůj vlastní ovládací panel a samostatné napájení elektrickým proudem.

Highlights

  • velký objem pro fritování velkého množství – celkový objem 2 x 8 l / objem oleje max. 2 x 4 l
  • teplotní rozsah 50–200 °C – ideální pro různé druhy potravin, jako jsou např. ryby, kuřecí stehýnka a hranolky
  • studená zóna chrání potraviny před spalováním a zachovává přirozenou chuť oleje
  • ušlechtilá ocel – odolnost vůči korozi a snadno se čistí
  • automatický termostat – jednoduchý výběr správné teploty
  • fritovací koš a víko lze mýt v myčce na nádobí

Přednosti

Model
RCEF 08DB
Stav artiklu
Nový
Napětí / frekvence
230 V / 50 Hz
Výkon
2 x 3 200 W
Počet vnitřních nádob
2
Rozměry koše
21 x 17 x 12 cm
Rozměry nádoby
19 x 28 x 17,5 cm
Ohřevná teplota
50–200 °C
Maximální množství oleje
2 x 4 l
Maximální kapacita
2 x 8 l
Materiál povrchu
Ušlechtilá ocel
Materiál rukojeti
Plast
Vypouštěcí kohout
Ne
Tepelná pojistka
Ano
Rozměry (DxŠxV)
65 x 45 x 30 cm
Hmotnost
6,25 kg
Rozměry zásilky (DxŠxV)
53 x 50 x 36 cm
Hmotnost zásilky
10,5 kg

výkon 2 x 3 200 W pro rychlé ohřátí oleje

 

velký objem 2 x 8 l vhodný pro oblast profesionální gastronomie

 

ideální na hranolky, rybu, kuřecí nugety

2 termostaty udržují teplotu na zvolených hodnotách do 200 °C

vyjímatelná topná tělesa pro snadný přístup do vnitřního prostoru

Fritézu testoval Michał Orłowski, šéfkuchař vyhlášených restaurací v Sydney a Varšavě. Profesionál a zkušený gastronom, stejně jako naši zákazníci.

2 fritovací koše s tepelně izolovanými rukojeťmi

2 studené zóny zamezují spalování spadlých drobků, a prodlužují tak použitelnost oleje

 

víka chrání vnitřní prostor před znečištěním

 

neklouzavé nožky zajišťují stabilitu

PRO TIP

Chcete-li dosáhnout nejlepších výsledků, tzn. zlatavých a křupavých hranolků, fritujte je nadvakrát.

Dobrá fritéza je zárukou dobrých výsledků. Nepoužívejte obyčejné oleje, které se rychle spalují a mohly by fritézu poškodit.

mytí v myčce

vyjímatelné části lze mýt v myčce na nádobí

ušlechtilá ocel

vyrobena z odolné, zdravotně bezpečné ušlechtilé oceli

ochrana

tepelná pojistka chrání přístroj před přehřátím

výkonnost

snadná obsluha

Jaký olej je nejlepší v této fritéze používat?

Pro fritování při vysoké teplotě jsou nejlepší a nejzdravější oleje s vysokým kouřovým bodem.

Co se stane, když se fritéza porouchá?

Našim zákazníkům nabízíme záruku v délce 3 let a autorizovaný servis pro všechny země EU. Neváhejte se na nás obrátit!

Jaké je u této fritézy maximální a minimální množství oleje?

Doporučujeme zkontrolovat množství oleje podle rysek na fritéze, které označují minimální a maximální množství.

  • Elektrická fritéza RCEF 08DB
  • 2 koše s rukojetí
  • 2 víka
  • Návod k použití

Buďte první, kdo tento produkt ohodnotí.



Ohodnotit
Hodnocení jsou zveřejňována po kontrole.

Políčka označená hvězdičkou* jsou povinná.