Chafing dish - 53 cm - GN nádoby 1/1

Číslo položky: EX10010878 / Model: RCCD-1/1-1-65S

Chafing dish - 53 cm - GN nádoby 1/1

  • Číslo položky: EX10010878
  • Model: RCCD-1/1-1-65S
  • V sortimentu od roku: 2018
 
 
 
1229,00 Kč

ceny včetně DPH plus poštovné

K odeslání ihned, dodací lhůta 3–5 pracovních dnů

Chafing dish - 53 cm - GN nádoby 1/1

Chafing dish RCCD-1/1-1-65S výrobce Royal Catering je nepostradatelnou výbavou každého exkluzivního bufetu nebo cateringu. Ať už v hotelu, restauraci, stánku s rychlým občerstvením, na banketu či soukromé akci – tento ohřívací stůl vyrobený z opticky velmi elegantní ušlechtilé oceli je nepostradatelný všude tam, kde chcete vkusně prezentovat pokrmy a zároveň je udržovat teplé nebo horké.

Gastronomické zařízení pro udržování pokrmů v teple & pro jejich vkusnou prezentaci

 

Dva vyjímatelné hořáky plněné hořlavou pastou zajistí, aby byly vaše pokrmy vždy udržovány na té správné teplotě. Dvě značky na vnitřní straně zobrazují doporučenou minimální a maximální kapacitu účinného a bezpečného ohřevu. Víka hořáků je možné jednoduše otvírat a zavírat. Pomocí nich je možné také bezpečně a rychle uhasit plamen hořáků. Obě nádoby jsou umístěny na praktickém odkládacím místě. Kromě toho jsou navrženy tak, aby byla při používání chafing dishe vždy zaručena maximální možná bezpečnost.

 

Toto zařízení je velmi dobrou investicí, pokud hledáte zařízení na udržování pokrmů v teple i po několik hodin: je efektivní a energeticky velmi nenáročné, protože nespotřebovává elektřinu. Stačí pastu naplnit do nádoby na hořlavinu a zapálit ji. Tyto nádoby jsou umístěny ve speciálním držáku pod vodní nádrží a jsou snadno přístupné. Hořlavá pasta není součástí dodávky!

 

Gastronádoby lze z chafingu vyjímat jednotlivě. To zaprvé usnadňuje naplňování vkládací vany, zadruhé je lze také snadno umývat v myčce na nádobí a udržovat je v čistotě. GN nádoba má objem osm litrů, díky čemuž se hodí pro používání v jídelnách či na velkých akcích. Druhá nádoba se používá na vodní lázeň.

 

Víka z ušlechtilé oceli jsou vybavena jedním ergonomickým termoizolačním úchytem, který chrání vaše ruce před popálením. Rychlé a bezpečné přenášení umožňují dvě postranní držadla, která jsou integrována přímo v rámu. Dále je tento chafing dish vybaven jedním držákem víka. Ten šetří místo a přidržuje víko na správném místě. Pro uložení víka existují dvě různé možnosti.

 

Spodní nádoba se naplní vodou. Když se tato nádoba ohřeje, zahřívá pak nádobu s pokrmy (GN 1/1) a udržuje ji v optimální, ale ne příliš vysoké teplotě. Vodní lázeň zde funguje jako jakási tepelná bariéra mezi nádobou s pokrmy a tepelným zdrojem a umožňuje přiměřené zahřívání pokrmů bez jejich připalování. I po uhašení hořáku voda, a tedy i pokrmy, zůstávají ještě po nějakou dobu teplé. Lze používat i dvě gastronádoby velikosti GN 1/2 – ty však nejsou u tohoto výrobku součástí dodávky.

 

Tento chafing dish je mimořádně lehký a má sklopitelný rám. Díky tomu jej můžete snadno přepravovat. Další výhodou je použití vysoce kvalitní ušlechtilé oceli: nezabarvuje se, je zcela pevný, odolný, s dlouhou životností. Především je vhodný pro kontakt s potravinami. Další ochranu proti opotřebení poskytuje gumový okraj všech hran, který funguje jako jakýsi nárazník. Zakulacené nožičky jsou zárukou bezpečného umístění zařízení.

Upozornění: Tento chafing dish je dodáván s jednou gastronádobou 1/1. Další vhodné GN nádoby můžete zakoupit v našem e-shopu.

Více informací ke GN nádobám vyčtete z našeho datového listu.

Highlights

  • díky víku s termoizolačním úchytem vyšší bezpečnost
  • velmi úsporné zařízení, protože nepotřebuje elektřinu
  • nádoby jsou jednotlivě vyjímatelné a snadno se čistí
  • bezpečné ohřívání bez připalování pokrmů
  • lehký a snadno se přepravuje

Přednosti

Model
RCCD-1/1-1-65S
Číslo artiklu
10010878
Stav artiklu
Nový
Materiál
Ušlechtilá ocel
Termoizolační úchyt
Ano
Počet zásobníků paliva
2
Kapacita nádoby na pokrmy
8 l
Max. kapacita nádoby na vodu
6,5 l
Hloubka GN nádob
65 mm
Rozměry nádoby na pokrmy
53 x 32,5 cm (GN 1/1)
Rozměry (D x Š x V)
59 x 35 x 30 cm
Hmotnost
4,3 kg
Rozměry zásilky (D x Š x V)
62,5 x 41 x 18 cm
Hmotnost zásilky
5,2 kg

nádoba GN 1/1 pojme až 8 litrů jídla

 

vodní lázeň zabraňuje připálení potravin

 

mobilní přístroj, ideální na venkovní akce

boční úchyty pro snadnou manipulaci

teplovzdorný držák na víku

Přístroj otestoval Michał Orłowski, šéfkuchař vyhlášených restaurací v Sydney a Varšavě. Profesionál a zkušený gastronom, stejně jako naši zákazníci.

včetně 2 nádobek na pastu

praktické rozložení pro čistění

 

stabilní díky robustnímu podstavci

 

polička pro palivo chrání před popálením se

PRO TIP

Používám speciální hořlavou pastu, která nevydává žádný zápach ani kouř. Vytváří optimální teplotu a neznečistí spodní část chafing dishe.

Bez chafing dishů si nedovedu představit výdej jídel na žádném rautu nebo bufetu. Díky nim mohu pokrmy podávat vždy na správné teplotě.

mobilní použití

není třeba plynu ani elektrického proudu

výkonnost

tenké stěny účinně vedou teplo

ušlechtilá ocel

ušlechtilá ocel má dlouhou životnost a její použití s potravinami je bezpečné

stabilita

snadná údržba

S profesionálními produkty pracuji každý den. V tomto videu jsem produkt důkladně otestoval. Podívejte se, jak tento produkt přesně funguje. Poté se můžete rozhodnout, jaký model bude pro Váš podnik nejlepší. Věřím, že Vám moje videa a tipy pomohou, aby bylo Vaše podnikání ještě úspěšnější.

šéfkuchař vyhlášených restaurací v Sydney a Varšavě. Profesionál a zkušený gastronom.

Jaké palivo se do tohoto chafing dishe používá?

Můžete použít jakoukoliv běžně používanou hořlavou pastu.

Je použitý materiál chafing dishe bezpečný a odolný?

Tento ohřívací stůl je vyroben z ušlechtilé oceli, která se minimálně opotřebovává a je vhodná především na potraviny.

Jaký je nejvhodnější tvar chafing dishe?

Na hlavní pokrmy se nejlépe hodí univerzální obdélníkový tvar, jako je tomu u tohoto modelu.

  • Chafing dish RCCD-1/1-1-65S
  • GN nádoba 1/1
  • nádoba na vodu
  • rám
  • víko
  • 2 nádobky na hořlavou pastu
  • deska na palivo
  • návod k použití

Buďte první, kdo tento produkt ohodnotí.



Ohodnotit
Hodnocení jsou zveřejňována po kontrole.

Políčka označená hvězdičkou* jsou povinná.