Pomocí 1100 W a výkonným kompresorem (NX21FBa) pracuje profesionální zmrzlinovač obzvlášť efektivně. Požadované provozní teploty dosahuje v rozmezí -22 - 0. °C rychle a spolehlivě ji udržuje v nádobě o objemu 40 l. Můžete tak snadno vytvořit až 40 kusů (15 min) / 3000 kusů (den) nanuky o velikosti 80 ml. Obsluha je mimořádně jednoduchá: přehledný ovládací panel s několika tlačítky a displejem zaručuje nekomplikované ovládání.
Zmrzlinovač je vyroben z odolné nerezové oceli. Díky tomu je odolný proti korozi a biologicky inertní - ideální pro použití v gastronomii. Kontakt s potravinami je zdravotně nezávadný, protože materiál s nimi nereaguje. Kromě toho můžete hladký povrch snadno a rychle vyčistit. Prodáváte zmrzlinu na různých místech? Žádný problém. Inovativní profesionální zmrzlinovač můžete snadno přemisťovat díky kolečkům s hladkým chodem. Výrobník ledu bezpečně drží na místě dvě brzdy.