Tvarovací stroj na hamburgery - 15 cm

Pomocí stroje na hamburgery RCHM-150B z gastronomických potřeb výrobce Royal Catering můžete rychle a snadno vyrobit dokonale tvarované hamburgery. Tento lis na hamburgery byl speciálně navržen pro profesionální použití v gastronomii a lze jej snadno integrovat do jakéhokoli výrobního řetězce – ať už v restauraci, fast foodu, stánku rychlého občerstvení nebo ve velkokuchyni. Vytvořte si šťavnaté burgery z mletého masa, ryb nebo zeleniny!

Stroj na hamburgery se ovládá velmi pohodlně pomocí páky. Nebudete již muset placky tvarovat ručně, což přispěje k efektivnější práci na pracovišti. Jakmile zvednete páku, vytlačí se upínací hlava z lisovací nádoby, a po vložení papíru potaženém silikonem ji můžete naplnit požadovanou surovinou. Než upínací hlavu zatažením za páku opět spustíte a vylistujete hamburger, vložte další, voskový papír. Díky přesnému tvaru lisu o průměru 15 cm získáte vždy rovnoměrné, stejně velké hamburgery se stejným množstvím náplně.

Díky potažení z PVC se stroj držíte vždy pevně v ruce a neklouže ani v případě, že máte mastné ruce. Nádoba na papírové disky pečlivé uchovává dělicí papír a je umístěna tak, aby umožňovala rychlou a efektivní práci. Voskový papír o průměru 15 cm zajišťuje, aby hmota na burgery nepřišla do přímého kontaktu ani s rukama uživatele, ani se samotným strojem. Díky tomu je výroba obzvláště hygienická.

Skříň stroje na hamburgery je vyrobena z eloxovaného hliníku, nádoba na papírové disky a nádoba na náplň jsou vyrobeny z robustní ušlechtilé oceli. Díky stabilní konstrukci a kvalitnímu zpracování je lis na hamburgery obzvláště odolný i při intenzivním používání. Údržba a čištění stroje je efektivní a nenamáhavá. Stroj má kompaktní rozměry a protiskluzové nožičky, díky nimž jej můžete používat na jakékoli pracovní ploše, aniž byste se museli bát škrábanců.