Donutovač byl navržen s důrazem na efektivitu, takže s ním můžete vyrobit přibližně 300 koblih za hodinu: Velká fritéza pojme až 12 l oleje. Na praktickém otočném termostatu nastavte požadovanou teplotu 200 °C. Fritéza pracuje s 3000 W. Zařízení aktivujete se aktivuje přepínačem. Pomocí světelné signalizace můžete na první pohled zjistit, zda je fritéza na koblihy zapnutá a zahřívá se. Ochrana proti přehřátí přístroj automaticky vypne, pokud je teplota příliš vysoká. Díky velkému zásobníku na těsto můžete najednou zpracovat až 2,5 l l těsta na koblihy. Surová hmota se po částech přesouvá z dávkovače těsta přímo do fritovacího oleje a peče se do dokonale tvarovaných donutů o průměru 7–8 cm.
Výkonný stroj na koblihy je určen pro profesionální použití a lze jej snadno a rychle vyčistit. Pro důkladné vyčištění nálevku jednoduše odmontujte. Pomocí integrovaného vypouštěcího kohoutu odstraňte olej z nádrže. Konstrukce stroje na koblihy je vyrobena z odolné ušlechtilé oceli, je hygienická a snadno se čistí. 4 široké gumové nožičky zajišťují stabilní pozici na pracovní ploše.