Gastronádoba značky Royal Catering – pokrmy vždy na správné teplotě
Robustní gastronádoba výrobce Royal Catering byla navržena pro oblast profesionální gastronomie a je vhodná pro použití v restauracích, jídelnách, rychlých občerstveních, salátových barech, kavárnách, cukrárnách, hotelech a dalších gastronomických provozech. GN nádoby se používají k uchovávání a udržování jídel v teple či chladu, jako jsou například zmrzliny, saláty, polévky nebo zapékané pokrmy.
Normované kuchyňské potřeby pro profesionální použití
Nádoba GN 1/9 má robustní konstrukci odolnou vůči deformacím, díky čemuž dokonale splňuje vysoké nároky gastronomického průmyslu a zároveň okouzluje nadčasovým designem. Má hloubku 100 mm a pojme objem do 0,9 l. Díky zploštělým rohům lze gastronádoby snadno stohovat, vložit je do vodní lázně Bain Marie nebo chladicí vitríny a následně je opět snadno vyjmout. Speciální tvar okrajů navíc zamezuje úniku páry, čímž zaručuje efektivní využití tepla, je-li nádoba umístěna ve vodní lázni.
Gastronádoba je vyrobena z kvalitní ušlechtilé oceli, což skýtá mnoho výhod. Tento materiál je nejen chuťově a pachově neutrální, ale také velmi odolný a rovněž vyniká vysokou odolností vůči korozi. Ušlechtilá ocel navíc dobře přenáší teplo na umístěné pokrmy. Nezáleží na tom, zda je třeba je udržovat v teple či chladu: Díky teplotnímu rozsahu -20 °C až 300 °C je GN nádoba výrobce Royal Catering ideální volbou pro použití v mrazničce i troubě. V neposlední řadě má gastronádoba hladký povrch, který lze velmi snadno čistit. Důkladné a rychlé čištění gastronádoby dále usnadňují zaoblené rohy dna. Toto příslušenství pro vodní lázně Bain Marie samozřejmě můžete mýt myčce na nádobí.
TECHNICKÉ DETAILY
Materiál
Ušlechtilá ocel
Typ nádoby
GN 1/9 (H: 100 mm)
Objem nádoby [l]
0,9
Barva
Stříbrná
Síla oceli [mm]
0.7
Teplotní rozsah [°C]
-20 ~ 300
Rozměry (DxŠxV)
17.5 x 11 x 10 cm
Hmotnost
0.22 kg
Rozměry zásilky (DxŠxV)
19 x 12.5 x 25.5 cm
Hmotnost zásilky
1.2 kg
Obsah balení
Gastronádoba RCGN-1/9-100B
NEJČASTĚJI KLADENÉ OTÁZKY
Mohu gastronádobu mýt v myčce na nádobí?
Ano, tuto gastronádob bez problémů můžete mýt v myčce na nádobí.
Z jakého materiálu je gastronádoba vyrobena, aby byla odolná a měla dlouhou životnost?
Tato gastronádoba je vyrobena z ušlechtilé oceli o síle 0,7 mm, takže je mimořádně robustní. Ušlechtilá ocel má vlastnosti, díky nimž se ideálně hodí pro práci s potravinami: Je vysoce odolná vůči korozi, biologicky inertní a snadno se čistí.
Jak vysokou teplotu nádoba vydrží?
Tuto GN nádobu lze bez problému používat při teplotách od -20 °C do 300 °C.