Fritéza - 2 x 16 litrů - spodní skříň
19319,00 Kč

Fritéza - 2 x 16 litrů - spodní skříň

Výrobce: Royal Catering | Číslo položky: EX10010006 | Model: RCKF-16DSH

Fritéza - 2 x 16 litrů - spodní skříň
Fritéza - 2 x 16 litrů - spodní skříň
Fritéza - 2 x 16 litrů - spodní skříň
Fritéza - 2 x 16 litrů - spodní skříň
Fritéza - 2 x 16 litrů - spodní skříň
Přehrát video
360° náhled
19319,00 Kč

ceny včetně DPH plus poštovné

  • Doprava & vrácení zboží zdarma

    ?

    K odeslání ihned, dodací lhůta cca 5–7 pracovních dnů

  • Vrácení zboží do 30 dní

    ?

Přednosti produktu

  • Výkon: 2 x 6 000 W
  • 2 x 16 l celkem / 2 x 10 l oleje
  • Silnoproud 400 V
  • Se skříní a vypouštěcími kohoutky
  • Teplota: 60–200 °C

Více hranolků ve velmi krátkém čase – s velkou silnoproudovou fritézou se skříňkou výrobce Royal catering

 

Dvojitá fritéza je vybavena dvěma 16litrovými nádobami, z nichž každou lze naplnit až 10 litry oleje. Díky tomu můžete smažit až 6 kg hranolků najednou. V profesionální oblasti má velmi univerzální použití. Je vhodná i pro přípravu ryb, zeleniny a mnoha dalších menších smažených dobrot. Nádoby můžete používat nezávisle na sobě, takže lze připravovat různé pokrmy současně.

Ukázat víceUkázat méně
 

Fritéza je velmi výkonná díky dvěma silným a odnímatelným topným tělesům, z nichž každé má výkon 6 000 W, a účinnému napájení 400 V třífázovými motory. Díky velmi vysokému výkonu vyjímatelných topných těles o 6 000 W olej ve fritéze velice rychle dosahuje maximální teploty 200 °C. Již při teplotě cca 180 °C lze díky danému výkonu a objemu fritézy smažit velká množství hranolků za 4 až 5 min. Tímto způsobem můžete svým hostům nabídnout za tuto krátkou dobu 50 až 60 porcí čerstvých zlatavých hranolků. Pro optimální výsledek udržuje vysoce citlivý termostat teplotu v nádobě na olej na konstantní hodnotě.

Ukázat víceUkázat méně
 

Fritovací koše elektrické fritézy RCKF-16DSH měří 25 x 23 x 12 cm a mají tepelně izolované rukojeti. Tyto hustě pletené koše s malými oky můžete pomocí držáku připevnit na okraj fritézy, a pak můžete nechat odtéct olej. Zbytky potravin, které odpadnou z košů anebo klesnou dolů kvůli ochlazení, se shromažďují ve studené zóně na dně fritézy a nespalují se. Olej si tak zachovává svou přirozenou chuť.

Ukázat víceUkázat méně
 

Tato dvojitá elektrická fritéza i skříňka pod ní jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli, která se díky svým hygienickým vlastnostem velmi dobře hodí pro práci s potravinami. Kromě toho se hladký povrch velmi snadno čistí. Další výhodou při čištění jsou vyjímatelná topná tělesa, díky čemuž se dostanete do všech míst uvnitř fritézy. Olej lze snadno a rychle vypustit pomocí vypouštěcích kohoutů ve skříňce. Pomocí nich můžete i za chodu přístroje vypustit studený olej, který se nasbíral ve studené zóně, a pak doplníte nový olej.

Ukázat víceUkázat méně
 

Při odstraňování topných těles pojistka zařízení automaticky vypne, a tím chrání před úrazem. Fritéza navíc disponuje tepelnou pojistkou, která chrání před přehřátím. Po vymytí nádoby nebo po čas, kdy fritézu zrovna nepoužíváte, ji můžete uzavřít víkem, takže se dovnitř nedostane prach ani jiné nečistoty. Protiskluzové gumové nožky zajišťují potřebnou stabilitu.

Ukázat víceUkázat méně
 

Ovládací panel je velice přehledný. Když fritézu zapnete, rozsvítí se spínač ZAP. Teplota se nastavuje pomocí plynulého otočného regulátoru. Díky světelné kontrolce vždy vidíte, zda se přístroj ohřívá, nebo již bylo dosaženo požadované teploty. Takže vždy přesně víte, kdy je olej dostatečně horký, aby se mohlo začít fritovat. Obě nádoby mají svůj vlastní ovládací panel a samostatné napájení.

Ukázat víceUkázat méně
 

Integrovaná prostorná skříňka má rozměry 52 x 39,5 x 70 cm a objem 144 l. Na stranách se nachází větracími otvory, kterými může unikat přebytečné teplo. Dvířka, která sahají až k podlaze, lze snadno otevírat a zavírat pomocí dvou rukojetí. Uvnitř je dostatek úložného prostoru pro nechoulostivé předměty jako např. nádoby s olejem, ale především zde pohodlně dosáhnete na vypouštěcí kohoutky, které jsou zde nenápadně schované. Skříň zaujme svou robustní konstrukcí. Na čtyřech pevných nohách nalezne své místo v každé kuchyni.

Ukázat víceUkázat méně

Highlights

  • dvě velké nádoby každá až pro 3 kg hranolků – celkový objem 2 x 16 l / objem oleje max. 2 x 10 l
  • velmi krátká doba ohřevu díky dvěma topným tělesům každém o 6000 W
  • snadné čištění díky vypouštěcím kohoutkům, nerezovému povrchu a vyjímatelným topným tělesům
  • samostatně stojící díky elegantní skříňce
  • bezpečná obsluha díky automatickému vypnutí a ochraně proti přehřátí

Elektrická fritéza - 2 x 16 l - 400 V - se skříňkou

Pokud chcete vyrábět velké množství hranolků, budete s elektrickou fritézou RCKF-16DSH dokonale vybaveni. S celkovým objemem 32 l a dvěma silnoproudými přípojkami každé o 6 000 W zaopatří stejně spolehlivě jak hosty na událostech v kongresovém hotelu, tak i hladové fanoušky na velkých sportovních akcích. Díky elegantní skříňce z ušlechtilé oceli lze dvojitou fritézu použít také jako volně stojící.

Model
RCEF-16DSH
Stav zboží
Nové
Napětí / frekvence
400 V / 50 Hz
Výkon
2 x 6 000 W
Počet nádob
2
Rozměry koše
25 x 23 x 12 cm
Ohřevná teplota
60–200 °C
Maximální množství oleje
2 x 10 l
Maximální kapacita
2 x 16 l
Maximální kapacita jednoho koše
3 kg
Čas fritování při max. kapacitě
5 min
Materiál konstrukce
Ušlechtilá ocel
Materiál rukojetí
Plast
Výpustný kohout
Ano
Tepelná pojistka
Ano
Počet napájecích přípojek
2
Délka napájecího kabelu
1,5 m
Rozměry (DxŠxV)
68 x 53 x 95 cm
Hmotnost
33,1 kg
Rozměry zásilky (DxŠxV)
75,5 x 59 x 96 cm
Hmotnost zásilky
39,5 kg
Technický výkres
Obsah balení
  • Elektrická fritéza RCEF-16DSH se skříňkou
  • 2 koše s rukojeťmi
  • 2 víka
  • 2 topná tělesa s ovládacím panelem
  • 2 vypouštěcí kohoutky
  • Návod k použití

velká kapacita 2 x 16 l

 

výjimečně vysoký výkon 2 x 6.000 W

 

ideální na smažení hranolků, kuřecích nuget, obalovaných ryb a mnoha dalších dobrot

pohodlné čištění díky vyjímatelným topným tělesům

robustní nohy zajišťují stabilitu, což poskytuje komfort při používání fritézy

Michał Orłowski
Kulinářský expert, šéfkuchař vyhlášených restaurací v Sydney a Varšavě. Profesionál, stejně jako naši zákazníci.

jednoduchá a rychlá obsluha díky intuitivnímu otočnému regulátoru a kontrolkám – snadná kontrola procesu smažení

rychlá a efektivní práce díky vysokému výkonu

 

kvalitní a odolná ušlechtilá ocel je ideální pro použití v gastronomii

 

díky dvěma fritovacím košům máte možnost fritovat dva různé pokrmy současně, např. hranolky a ryby

PRO TIP

Časté filtrování oleje zamezuje vzniku zápachu a značně prodlužuje jeho použitelnost. Díky tomu ušetříte.

Zárukou nejlepších výsledků je dobrý olej. Nepoužívejte běžný olej, protože se velmi rychle spotřebovává a kazí chuť smažených jídel.

teplovzdornost

praktické větrací otvory odvádějí přebytečný horký vzduch

snadná údržba

rychlé čištění díky výpustným kohoutům

bezpečnost

robustní dveře chrání potraviny a příslušenství uvnitř skříňky

ušlechtilá ocel

jednoduché použití

S profesionálními produkty pracuji každý den. V tomto videu jsem produkt důkladně otestoval. Podívejte se, jak tento produkt přesně funguje. Poté se můžete rozhodnout, jaký model bude pro Váš podnik nejlepší. Věřím, že Vám moje videa a tipy pomohou, aby bylo Vaše podnikání ještě úspěšnější.

šéfkuchař vyhlášených restaurací v Sydney a Varšavě. Profesionál a zkušený gastronom.

V čem tkví výhoda studené zóny?

Při fritování vždycky vznikají zbytky, které se hromadí na dně. Studená zóna zamezuje tomu, aby se tyto drobky během fritování spalovaly. Pokud je fritéza vybavena vypouštěcím kohoutem, můžete znečištěný olej ze studené zóny vypustit i za chodu přístroje.

Lze fritézu snadno čistit?

Ano, a hned z několika důvodů. Díky výpustnému kohoutku můžete odstranit olej z fritézy během několika vteřin. Povrch fritézy je hladký, neboť je fritéza vyrobena z ušlechtilé oceli, a díky tomu se snadno čistí. Topné těleso i ovládací panel lze zcela vyjmout, takže se při čištění dostanete na všechna místa uvnitř fritézy.

S jakým množstvím oleje mohu v této fritéze fritovat?

Na topném tělese se nachází dvě rysky, které ukazují minimální a maximální množství oleje. Při kapacitě 16 litrů odpovídá ryska maximálního množství oleje přibližně 10 litrům.

Buďte první, kdo tento produkt ohodnotí.



Ohodnotit
Hodnocení jsou zveřejňována po kontrole.

Políčka označená hvězdičkou* jsou povinná.

Udržovač hranolek s ohřívacím pultem - 850 W
3465,00 Kč
ceny včetně DPH plus poštovné
Fritovací koš - 16 litrů
1175,00 Kč
ceny včetně DPH plus poštovné
Gesamtansicht 1 von Kartoffelschneider
2299,00 Kč
ceny včetně DPH plus poštovné
Tento produkt
  • Výkon: 2 x 6 000 W
  • 2 x 16 l celkem / 2 x 10 l oleje
  • Silnoproud 400 V
  • Se skříní a vypouštěcími kohoutky
  • Teplota: 60–200 °C

K odeslání ihned, dodací lhůta cca 5–7 pracovních dnů

Fritéza - 2 x 16 litrů - spodní skříň

Fritéza - 2 x 16 litrů - spodní skříň

19319,00 Kč

K odeslání ihned, dodací lhůta cca 5–7 pracovních dnů

  • Výkon: 2 x 6 000 W
  • 2 x 16 l celkem / 2 x 10 l oleje
  • Silnoproud 400 V
  • Se skříní a vypouštěcími kohoutky
  • Teplota: 60–200 °C
  • Výkon: 2 x 6 000 W
  • 2 x 16 l celkem / 2 x 10 l oleje
  • Silnoproud 400 V
  • S výpustnými kohouty
  • 2 proudové přípojky

K odeslání ihned, dodací lhůta 3–5 pracovních dnů

Elektrická fritéza - 2 x 16 l - 400 V

Elektrická fritéza - 2 x 16 l - 400 V

(2)
9565,00 Kč

K odeslání ihned, dodací lhůta 3–5 pracovních dnů

  • Výkon: 2 x 6 000 W
  • 2 x 16 l celkem / 2 x 10 l oleje
  • Silnoproud 400 V
  • S výpustnými kohouty
  • 2 proudové přípojky
  • 10 l celkem / max. 6,5 l oleje
  • Výkon: 3 200 W
  • Automatická regulace teploty
  • Výpustný kohout
  • Teplota 200 °C

K odeslání ihned, dodací lhůta 3–5 pracovních dnů

Elektrická fritéza - 1 x 10 l

Elektrická fritéza - 1 x 10 l

(15)
3589,00 Kč

K odeslání ihned, dodací lhůta 3–5 pracovních dnů

  • 10 l celkem / max. 6,5 l oleje
  • Výkon: 3 200 W
  • Automatická regulace teploty
  • Výpustný kohout
  • Teplota 200 °C
  • Výkon: 2 x 3 500 W
  • 2 x 16 l celkem / 2 x 10 l oleje
  • Teplota 200 °C
  • S výpustnými kohouty
  • Studená zóna na dně

K odeslání ihned, dodací lhůta 3–5 pracovních dnů

Elektrická fritéza - 2 x 16 l - 230 V

Elektrická fritéza - 2 x 16 l - 230 V

(13)
6859,00 Kč

K odeslání ihned, dodací lhůta 3–5 pracovních dnů

  • Výkon: 2 x 3 500 W
  • 2 x 16 l celkem / 2 x 10 l oleje
  • Teplota 200 °C
  • S výpustnými kohouty
  • Studená zóna na dně
  • 13 l celkem / 8 l oleje
  • Výkon: 3 200 W
  • Časovač do 60 min
  • Teplota: 60 až 200 °C
  • Studená zóna

K odeslání ihned, dodací lhůta 3–5 pracovních dnů

Elektrická fritéza - 1 x 13 l - časovač (60 min)

Elektrická fritéza - 1 x 13 l - časovač (60 min)

(2)
3525,00 Kč

K odeslání ihned, dodací lhůta 3–5 pracovních dnů

  • 13 l celkem / 8 l oleje
  • Výkon: 3 200 W
  • Časovač do 60 min
  • Teplota: 60 až 200 °C
  • Studená zóna