Chafing dish – GN 2/3, hydraulický závěs víka – 5,5 L – 1 x palivový článek – Royal Catering

Kvalitní Chafing dish od výrobce Royal Catering se uplatní všude, kde je třeba udržovat polévky a jiné lahodné pokrmy teplé, jako je tomu například v bufetu v hotelu či restauraci nebo v oblasti cateringu. Tento ohřívač vyrobený z chuťově neutrální ušlechtilé oceli je ideální pro ohřívání a prezentaci velkého množství pokrmů.

Tento chafing dish neskutečně poutá pozornost svou velikostí a ušlechtilým designem a láká hosty podívat se, co dobrého se uvnitř skrývá. Díky objemu 5,5 l můžete tento ohřívač jídla použít k tomu, aby sloužil mnoha hostům současně na velkých akcích. Nádobu o hloubce 65 mm lze snadno vyjmout, abyste ji mohli snadno naplnit čerstvě uvařenou polévkou, omáčkou, chilli con carne nebo gulášem přímo na sporáku. 

Ohřívač potravin je vyroben z robustní ušlechtilé oceli odolné proti poškrábání a splňuje vysoké hygienické požadavky charakteristické pro oblast gastronomie. Má také praktické boční úchyty, které usnadňují manipulaci. Víko lze snadno odklopit směrem nahoru a jídlo vyjmout a servírovat.

Tento ohřívač se snadno používá a navíc jste při jeho použití flexibilní, protože jej není třeba zapojovat do sítě. Hořáky na palivo jsou snadno přístupné a mohou být naplněny palivovou pastou pro gastronomii. Každý hořák má víko pro snadné hašení plamene a je navržen tak, aby bylo používání Chafing dish bezpečné. Palivová pasta je instalována centrálně a bezpečně pod dno nádoby na vodu o rozměrech 338 x 307 x 85 mm. Hospodárné a přesné zahřívání tenkostěnné nádoby zaručuje optimální distribuci tepla, která udržuje pokrmy připravené k podávání i po několik hodin. Voda zároveň slouží k tomu, aby se jídlo uvnitř hrnce nepřipálilo nebo nerozvařilo. Další výhoda vodní lázně: Dokonce i když plamen hořáku uhasne, horká voda ještě nějakou dobu jídlo udržují teplé.

Po použití lze celý přístroj snadno rozebrat, vyčistit a uložit.