Zboží z druhé ruky Indukční fritéza - 2x10 litrů - 60 až 190 °C

Rychlejší, ekonomičtější a s lepší výslednou chutí

Indukční fritéza má dvě nádoby zahřívané teplem, které vzniká vytvořením magnetického pole. Díky tomu teplota vroste velmi prudce, aniž by při tom docházelo k tepelným ztrátám. Tuk zahřátý na požadovanou teplotu tak má šanci fritované potraviny proměnit na lákavou, dozlatova usmaženou dobrou. Také teplotní ztráty způsobené vložením velmi studených potravin do horkého tuku indukční fritéza velmi rychle kompenzuje.

Rychlost však není jedinou výhodou indukční technologie. Využívá energii mnohem efektivněji – s účinností 90 %, díky čemuž je až o 35 % úspornější než běžné elektrické fritézy. Fritéza má pro úsporu energie dvě 3500wattová topná tělesa, která významně přispívají ke snížení nákladů na elektřinu. Díky přesné regulaci teploty v teplotním rozmezí 60–190 °C nemusíte dělat kompromisy.

Jednoduchý a přehledný digitální ovládací panel

Všechna nastavení indukční fritézy RCIF-10DB lze provést na digitálním LED displeji prostřednictvím dotykové funkce, a to pro každou nádobu zvlášť. Na kontrolce můžete odečíst aktuální stav (zahřívání/udržování teploty). Vestavěný termostat udržuje zvolenou teplotu na konstantní hodnotě. V případě, že by se olej ohřál přespříliš, bezpečnost zajistí tepelná pojistka. Kromě teploty je možné pomocí zabudovaného časovače nastavit čas mezi 0 a 15 minutami. Po uplynutí nastavené doby zazní akustický signál.

Spousta místa pro fritování

Přestože má mají nádoby maximální objem 10 litrů každá, doporučené množství oleje je 5,5 litrů (na jednu nádobu). Na nádobě je minimální a maximální množství oleje vyznačeno ryskami. Praktický výpustný kohoutek umožňuje snadné a rychlé vypouštění použitého oleje. Díky hygienickému materiálu nádoby je i následné čištění bezproblémové.

Každá ze dvou nádob indukční fritézy má dvě studené zóny, které zamezují připalování menších odpadlých částí potravin či drobečků, které tak nebudou mít negativní vliv na chuť oleje. Velké fritovací koše poskytují dostatek prostoru na smažené potraviny, takže můžete v krátké době připravovat i velká množství. Koše s jemnými oky jsou vybaveny teplovzdornou rukojetí. Pokud chcete fritované potraviny nechat okapat, můžete za tímto účelem koše zavěsit na háky umístěné na fritéze. Díky protiskluzovým gumovým nožičkám stojí indukční fritéza stabilně na jakémkoli povrchu.