Tvarovací stroj na hamburgery - 13 cm

Stroj na tvarování hamburgerů a masových či jiných placek

Pomocí stroje na hamburgery RCHM-130B z gastronomických potřeb výrobce Royal Catering můžete rychle a snadno vyrobit dokonale tvarované hamburgery. Tento lis na hamburgery byl speciálně navržen pro profesionální použití v gastronomii a lze jej snadno integrovat do jakéhokoli výrobního řetězce – ať už v restauraci, fast foodu, stánku rychlého občerstvení nebo ve velkokuchyni. Vytvořte si šťavnaté burgery z mletého masa, ryb nebo zeleniny!

Dokonale tvarované hamburgery pomocí lisu na hamburgery značky Royal Catering

Stroj na hamburgery se ovládá velmi pohodlně pomocí páky. Nebudete již muset placky tvarovat ručně, což přispěje k efektivnější práci na pracovišti. Jakmile zvednete páku, vytlačí se upínací hlava z lisovací nádoby, a po vložení papíru potaženém silikonem ji můžete naplnit požadovanou surovinou. Než upínací hlavu zatažením za páku opět spustíte a vylistujete hamburger, vložte další, voskový papír. Díky přesnému tvaru lisu o průměru 13 cm získáte vždy rovnoměrné, stejně velké hamburgery se stejným množstvím náplně.

Díky potažení z PVC se stroj držíte vždy pevně v ruce a neklouže ani v případě, že máte mastné ruce. Nádoba na papírové disky pečlivé uchovává dělicí papír a je umístěna tak, aby umožňovala rychlou a efektivní práci. Voskový papír o průměru 13 cm zajišťuje, aby hmota na burgery nepřišla do přímého kontaktu ani s rukama uživatele, ani se samotným strojem. Díky tomu je výroba obzvláště hygienická.

Skříň stroje na hamburgery je vyrobena z eloxovaného hliníku, nádoba na papírové disky a nádoba na náplň jsou vyrobeny z robustní ušlechtilé oceli. Díky stabilní konstrukci a kvalitnímu zpracování je lis na hamburgery obzvláště odolný i při intenzivním používání. Údržba a čištění stroje je efektivní a nenamáhavá. Stroj má kompaktní rozměry a protiskluzové nožičky, díky nimž jej můžete používat na jakékoli pracovní ploše, aniž byste se museli bát škrábanců.