Teplá vitrína - 120 L - 1 100 W - osvětlení

Teplá vitrína RCWS-120S značky Royal Catering ze sortimentu potřeb pro gastronomii je ideální pro temperování a prezentaci nejrůznějších jídel a pokrmů, jako je pizza, sendviče, pečeně nebo pečivo. Tepelná vitrína nabízí hostům v bufetu v hotelu, kavárně nebo restauraci vždy čerstvé pokrmy k okamžité konzumaci: a to dokonale prezentované a snadno vyjmutelné.

Vnitřní prostor teplé vitríny o objemu 120 l lze okamžitě zahřát na požadovanou teplotu pomocí účinného topného tělesa o výkonu silných 1 100 W. Teplotu lze nastavit pomocí ovladače od 30 do 90 ° C. Díky přesnému a energeticky úspornému termostatu je takto nastavený počet stupňů přesně udržován.

Uvnitř vitríny jsou tři police, na kterých lze zboží dokonale prezentovat na ploše 64 x 40, 37 a 34 cm. Systém vytápění je vybaven miskou na vodu, která při odpařování zajišťuje jemné zvlhčování vašich pokrmů. Díky tomu vitrína zamezuje vysoušení kulinářských specialit v důsledku působení tepla. O dokonalou prezentaci specialit i v zadní části vitríny se stará světlo, vyzařující správné osvětlení celého vnitřního prostoru.

Plášť vitríny je vyroben z robustní ušlechtilé oceli, materiálu, který je odolný proti korozi, hygienický, má dlouhou životnost a vyznačuje se světlým a lesklým vzhledem po celá desetiletí. Boky pultu jsou vyrobeny z tvrzeného skla, a jsou proto mimořádně bezpečné a robustní. V zadní části se nacházejí dvoje posuvná dvířka ze stejného skla – pokrmy lze bezpečně a pohodlně vyndávat nebo je znovu doplňovat. Stabilní ustavení nástavbové vitríny zajišťují čtyři gumové nožičky, které navíc chrání povrch základny před poškrábáním.

Čištění teplé vitríny pultu je velmi snadné. Vzhledem k hladkým skleněným povrchům a použití ušlechtilé oceli postačují pro čištění jemné čisticí prostředky. Navíc se ve spodní části krytu nachází vyjímatelná záchytná zásuvka na zbytky jídel, kterou lze vyprázdnit v několika málo krocích.