Spirálový kráječ brambor
Číslo položky: EX10010232 | Model: RCKS-2
- Lehký klikový mechanismus umožňující snadné ruční ovládání
- Použití ušlechtilé oceli chránící před mechanickým poškozením a usnadňující udržení v čistotě
- Čtyři protiskluzové nohy zajišťující stabilitu během provozu
Spirálový kráječ brambor
Spirálový kráječ brambor Royal Catering RCKS-2 je zařízení, které umožňuje připravit bramborové občerstvení ve tvaru spirálky. Můžete na něm krájet také některé ovoce a zeleninu. Zařízení je určeno pro velké a malé gastro provozy a cateringové firmy. Díky použití ušlechtilé oceli se výrobek vyznačuje odolností a snadno se čistí. Zařízení je snadno ovladatelné, protože otáčení kliky od uživatele nevyžaduje sílu. Kráječ se vyznačuje stabilitou díky protiskluzovým nohám.
Spirálový kráječ brambor Royal Catering RCKS-2 je určen pro přípravu spirálních občerstvení z brambor populárně známých jako Spring-Chips, a některých druhů ovoce a zeleniny. Je ideální pro restaurace, bary rychlého občerstvení, cateringové firmy a salátové bufety. Libovolně ochucené produkty jsou vhodné pro zpracování ve fritéze.
Prezentované zařízení je vyrobeno z ušlechtilé oceli, díky čemuž se vyznačuje odolností a snadným čištěním (díky hladkému povrchu). Použití čtyř noh má za to, že během provozu je stroj stabilní a neklouže po povrchu.
Nabízené zařízení je snadno ovladatelné. Spirálový kráječ brambor se ovládá ručně pomocí jednoduchého klikového mechanismu, díky čemuž lze používat zařízení v každé kuchyni. Zeleninu je třeba umístit do stabilního držáku, který klika přemísťuje dopředu, a odolný ostrý nůž z ušlechtilé oceli řeže brambory. Před použitím kráječe lze brambory umístit na tyčinku.
Výrobky značky Royal Catering se vyznačují použitím odolných materiálů a dlouholetou životností, proto na spirálový kráječ brambor RCKS-2 poskytujeme dlouhou záruku.
ideální na brambory, cibuli, batáty i jinou zeleninu
kompaktní zařízení pro mobilní gastronomii
ostrý nůž krájí brambory velmi rychle
lehce otočná klika pro pohodlnou práci
Kráječ testoval Michał Orłowski, šéfkuchař vyhlášených restaurací v Sydney a Varšavě. Profesionál a zkušený gastronom, stejně jako naši zákazníci.
4 gumové nožičky zaručují stabilitu
mobilita: nízká hmotnost, není třeba zásuvky
dlouhá životnost díky robustnímu provedení
skvělý pro profesionální i domácí použití
Hranolky a čipsy je nejlepší vyrábět ze škrobnatějších brambor. Skvělé jsou odrůdy Idaho a Russet. Já často používám odrůdy Karlena nebo Saturna.
Pro co nejlepší výsledky frituji tento druh jídla vždy nadvakrát. Jen tak jsou uprostřed měkké a svrchu křupavé.
velmi jednoduché manuální ovládání
ušlechtilá ocel je trvanlivá a vhodná pro práci s potravinami
možnost rozložení pro pohodlné čištění
S profesionálními produkty pracuji každý den. V tomto videu jsem produkt důkladně otestoval. Podívejte se, jak tento produkt přesně funguje. Poté se můžete rozhodnout, jaký model bude pro Váš podnik nejlepší. Věřím, že Vám moje videa a tipy pomohou, aby bylo Vaše podnikání ještě úspěšnější.
šéfkuchař vyhlášených restaurací v Sydney a Varšavě. Profesionál a zkušený gastronom.
Ještě vždy si nejste jistí?
Naši odborníci jsou připraveni pomoci!- Rozměry: 44 x 12 x 17 cm
- ušlechtilá ocel
- protiskluzové gumové nohy
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů
Spirálový kráječ brambor
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů
- Rozměry: 44 x 12 x 17 cm
- ušlechtilá ocel
- protiskluzové gumové nohy
- Rozměry: 69 x 17 x 20 cm
- Čepele: ušlechtilá ocel
- Konstrukce: hliník, ocel
- Velikost: 8 x 8, 10 x 10, 12 x 12 mm
- Montáž na stůl a zeď
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů
Kráječ na hranolky
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů
- Rozměry: 69 x 17 x 20 cm
- Čepele: ušlechtilá ocel
- Konstrukce: hliník, ocel
- Velikost: 8 x 8, 10 x 10, 12 x 12 mm
- Montáž na stůl a zeď
- Výkon: 1 500 W
- Vafle: 6 kusů na špejli
- Časovač do 15 min
- Rám: ušlechtilá ocel
- Plotýnky: hliník s teflonem
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů
Vaflovač - 1 550 W - vafle na špejli - corn dogy
- Objem: 2 x 10 l
- Výkon: 2x 3 500 W
- 60–190 °C
- Výpustný kohout
- Časovač
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů
Indukční fritéza - 2x10 litrů - 60 až 190 °C
- rozměry: 45 x 20 x 20 cm
- tloušťka řezu: 5,5 mm
- čepele: 10 ks
- ochrana rukou
- ušlechtilá ocel
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů
Kráječ na rajčata - 5,5 mm kotouče
