
Bain-Marie - 2.000 W - 6 x 1/3 GN-Behälter - mit Unterbau & Ablasshahn
Výrobce: Royal Catering | Číslo položky: EX10010385 | Model: RCBM-6WS-2000
Přednosti produktu
- Výkon: 2,000 W
- Včetně podstavce
- 6 x 1/3 GN-nádoby
- S výpustným kohoutem
- Rozměry: 69 x 65 x 98 cm
- Bain Marie s podstavcem na použití v restauracích, jídelnách, hotelech, bufetech, večírcích atd.
- Ideální do samoobsluh
- Spolehlivé a rychlé ohřátí velkého množství potravin
- Výkon 2,000 W
- Na GN 1/3 nádoby s hloubkou do 150 mm
- Výpustný kohout na jednoduché vyprázdnění vodní lázně
Bain Marie - 2,000 W - 6 x GN nádob 1/3 - s podstavcem & výpustí
S Bain Marie RCBM-6WS-2000 od Royal Catering udržíte pokrmy na optimální teplotě. Nezáleží na tom, zda budete připravovat polévky, omáčky, maso, nebo přílohy jako jsou brambory, nebo rýže-toto profesionální zařízení přesvědčí výkonem 2,000 W a umožní rychlou přípravu více pokrmů najednou. Díky praktickému podstavci je zařízení perfektní na využití na místech se samoobsluhou, jako jsou restaurace, hotely, kantýny, kafterie, nebo večírky. Celkově zde může být umístěno šest GN nádob 1/3, jsou ale možné i další kombinace (např. 2 x 1/1 GN, 1 x 1/1 a 2 x 1/2 GN nebo 12 x 1/6 GN).
Zařízení se skládá z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, která se dá lehce a důkladně čistit. Na stabilní základně se dá Bain Marie umístit na každém požadovaném místě a hodí se tak do samoobslužného provozu. Pokud byste podstavec nepotřebovali, může být z Bain Marie odstraněn a umístěn odděleně.
Bain Marie RCBM-6WS-2000 disponuje dvěma v sobě ležícími nádobami, přičemž se ve vnější nachází voda, která se ohřívá a do vnitřní se umístí ohřívané potraviny. Teplo z topné spirály se tedy nepřenáší přímo na pokrmy, ale pouze na vodu. Tak budou vaše pokrmy ohřívány obzvláště šetrně a rovnoměrně a udrží se dlouho teplé.
S výkonem 2000 W se bain marie perfektně hodí na udržování tepla velkého množství potravin. Díky šesti dodaným GN 1/3 nádobám můžete vašim hostům nabídnout velké množství různých potravin najednou. Jediná nádoba pojme 5,7 litru, dohromandy se tak v celé bain marie dá uchovat 35,2 litru.
Teplotní rozsah může být nastaven na 110 ° C a je zobrazen na LCD displeji. Tak máte plnou kontrolu nad stavem vodní lázně, aby tak chuť, vzhled a konzistence Vašich potravin zůstaly dle Vašich přání. Výpustný kohout na přední straně bain marie umožňuje snadné vyprázdnění vodní lázně po použití zařízení.
- Bain Marie-RCBM-6WS-2000
- 6 x GN nádob 1/3 s víkem, H: 150 mm, obsah: 5,7 l
- Podstavec-68 x 61,5 x 65,5 cm
- Návod k použití

vysoký výkon 2 000 W pro rychlý ohřev vody
vhodné pro různá jídla jako např. polévky, brambory, párky
pohodlná a stabilní pozice díky podstavci (je součástí dodávky)

přesná kontrola teploty na displeji

pohodlné čištění díky vyjímatelným nádobám

Zařízení otestoval Michał Orłowski, šéfkuchař vyhlášených restaurací v Sydney a Varšavě. Profesionál a zkušený gastronom, stejně jako naši zákazníci.

výpustný kohoutek usnadňuje vypouštění vody

vodní lázeň zabraňuje připalování jídel
snadná obsluha díky otočnému regulátoru
víka (jsou součástí dodávky) udržují pokrmy teplé
Mějte vždy na paměti, že Bain Marie neboli vodní lázeň není určena na vaření jídel, ale pouze k udržování jejich teploty. Pokrmy proto vždy nejprve připravím, než je do lázně vložím.
Přístroje na udržování teploty jídel jsou základem pro dobrou organizaci v kuchyni. Udržuji v nich pokrmy teplé, díky čemuž jsou vždy připraveny na výdej a zároveň se nemohou připálit.

příslušenství
široká škála pokrmů díky šesti GN nádobám 1/3
termostat
automatický termostat udržuje teplotu nastavenou v rozmezí od 0 do 110 °C
ušlechtilá ocel
zdravotně bezpečná a trvanlivá ušlechtilá ocel
snadná údržba
univerzální

Buďte první, kdo tento produkt ohodnotí.

Ještě vždy si nejste jistí?
Naši odborníci jsou připraveni pomoci!- Výkon: 2,000 W
- Včetně podstavce
- 6 x 1/3 GN-nádoby
- S výpustným kohoutem
- Rozměry: 69 x 65 x 98 cm
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Bain-Marie - 2.000 W - 6 x 1/3 GN-Behälter - mit Unterbau & Ablasshahn
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů
- Výkon: 2,000 W
- Včetně podstavce
- 6 x 1/3 GN-nádoby
- S výpustným kohoutem
- Rozměry: 69 x 65 x 98 cm
- Výkon: 2.000 W
- 6 x 1/3 GN-nádoby
- 5,7 l
- S výpustným kohoutem
- Rozměry: 69 x 65 x 98 cm
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Bain Marie - 2.000 W - 6 x GN nádob 1/3 - s výpustí
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů
- Výkon: 2.000 W
- 6 x 1/3 GN-nádoby
- 5,7 l
- S výpustným kohoutem
- Rozměry: 69 x 65 x 98 cm
- 11 přednastavených automatických programů
- Max. tlak: 50 kPa
- Výkon: 1 250 W
- Objem hrnce: 8 l
- Elegantní konstrukce z ušlechtilé oceli
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Multifunkční hrnec - 8 litrů - 1 250 W
- Pracovní plocha : 62 x 42 cm
- Materiál: nerezová ocel
- Nosnost: 150 kg
- Počet výškových úrovní: 2
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Stůl na fritézu - 62 x 42 cm
- materiál: ušlechtilá ocel
- délka: 50 cm
- montáž na stěnu
- bezpečný přídržný systém
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Lišta na bony - 50 cm
- Rozměry: 100 x 60 x 180 cm
- Počet polic: 4
- Materiál: ušlechtilá ocel
- Max. nosnost: 200 kg
- Nosnost každé police: 50 kg
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Regál z ušlechtilé oceli - 100 x 60 x 180 cm - Royal Catering - 200 kg
- 2 dřezy: 400 x 400 x 250 mm
- Skříň
- Ušlechtilá ocel
- Zvýšená hrana: 100 mm
- Výškově nastavitelné nohy: {{feet_adjustment_631_temp}} mm
K odeslání ihned, dodání do cca 3-6 pracovních dnů

Dřezová skříň - 2 dřezy - Royal Catering - Ušlechtilá ocel - 400 x 400...
- Výkon: 2.000 W
- 6 x 1/3 GN-nádoby
- 5,7 l
- S výpustným kohoutem
- Rozměry: 69 x 65 x 98 cm
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Bain Marie - 2.000 W - 6 x GN nádob 1/3 - s výpustí
- Rozměry: 71 x 112 x 63,5 cm
- Výkon: 1700 W
- 6 gastronádob GN - 1/1 - 1/2 - 1/3
- nastavitelná až do 110 ° C
- ušlechtilá ocel
K odeslání ihned, dodání do cca 3-6 pracovních dnů

Bain Marie-6 GN-s nástavbou na maso
- Výkon: 3 300 W
- Počet GN nádob: 6
- Hloubka GN nádoby: 150 mm
- Materiál: ušlechtilá ocel + pozinkované hliníkové desky
- Plyn: propan/butan
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Plynová vodní lázeň - 3 300 W - GN 6 x 1/3 - 0,03 bar - G30
- Kapacita: 22,8 l
- Výkon: 1 800 wattů
- Šest nádob GN 1/3 s víky (3,8 l)
- Výpustný kohout
- Teplotní rozsah 25–85 °C
K odeslání ihned, dodání do 1-3 pracovních dnů

Vodní lázeň - vč. 6 gastronádob 1/3 - výpustný kohout - krycí sklo