Litinová grilovací pánev - čtvercová - 24 x 24 x 2,6 cm
Litinová grilovací pánev výrobce Royal Catering je ideální jak pro přípravu šťavnatých karbanátků a steaků, tak i grilovaného kuřete či křupavé zeleninky! Na této profesionální pánvi z kategorie našich gastronomických potřeb je možné snadno připravit různé pokrmy přesně na požadovaný stupeň propečení – a to jak v profesionální kuchyni v restauraci, tak i v domácí kuchyni vášnivých hobby kuchařů. Koupí vysoce kvalitního nádobí značky Royal catering získáte kuchyňské příslušenství z těch nejlepších materiálů v dokonalém zpracování – a koupí pánve z litiny produkt pro letité užívání!
Litinová pánev propojuje tradiční vaření s nejnovějšími technologiemi – využijte možnosti používat ji na jakékoli desce. Tato litinová pánev podává díky vynikajícím vlastnostem tohoto materiálu ty nejlepší výsledky na plynových, keramických i indukčních sporácích. To je možné díky vynikajícím vlastnostem litiny, která hřeje dlouho a rovnoměrně, a je proto ideální ke smažení potravin a jejich udržování v teple bez teplotních špiček. Velikost 24 x 24 cm se ideálně hodí do profesionálních, tak do kuchyní hobby kuchařů.
Pokud však někdy něco připálíte, jistě oceníte, že litina má nepřilnavý povrch. Na rozdíl od jiných materiálů se vlastnosti litinové pánve dokonce časem a častým používáním zlepšují. Toto kuchyňské nádobí se snadno čistí a udržuje. Doporučuje se pánev před prvním použitím takzvaně vypálit a také opakovaně v případě, pokud se zapečená vrstva poškodí.
Tato odolná pánev na steaky je díky materiálu a zpracování téměř nezničitelná, takže pokud si ji pořídíte, dá se říci, že to bude investice navěky. Místo nakupování nových a nových teflonových pánví v pravidelných intervalech – které při nesprávném použití dokonce mohou uvolňovat jedovaté páry – je pánev z litiny zdravotně nezávadná a navíc je to pomocník, který s Vámi zůstane po celý zbytek života.
Také design pánve je dobře promyšlený a výbavou se odlišuje od podobných produktů. Extra vysoký okraj slouží jako efektivní ochrana proti prskání tuku a oleje, takže kuchař i kuchyně budou takových stříkanců ušetřeni. Kromě toho jsou stěny pro lepší manipulaci lehce zkosené. Speciální povrch dna zajišťuje, aby tuk a šťáva z masa stékaly do na o určených drážek a výsledek smažení byl křupavý. Pomocí bočního odtoku můžete přebytečnou tekutinu pohodlně a bezpečně z pánve vypustit. Dlouhá a robustní rukojeť s potahem, který se nezahřívá, nejen snižuje nebezpečí popálení, ale také má otvor, za který se dá pověsit nebo do něj zastrčit vařečku.
Tato vysoce kvalitní hranatá grilovací pánev vyniká všestrannými možnostmi použití. Přesto, že byla navržena jako litinová pánev na steaky, na ní můžete připravovat i mnoho dalšího – jemnou rybu nebo pokrmy z vajíček. Díky svým rozměrům je ideální na velká jídla – připravte si najednou rib eye steak, pár plátků slaniny navíc nebo extra velká volská oka.
